干的龙须鱼怎么做才好吃

工具/原料

干龙须鱼 (5条)

番茄 1个

白糖 适量

青瓜 1条

方法/步骤

1/7分步阅读

龙须鱼泡发洗干净，切成一片一片的，洒上炸粉，搅拌均匀

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油锅加热，龙须鱼放入锅炸至金黄

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捞起，沥干油份

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番茄 、青瓜切粒备用

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另起锅、加入半碗水，放入切好的番茄粒跟青瓜，加入适量白糖，煮开

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煮至粘稠状

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浇在炸好的龙须鱼上，上碟