面筋包的家常做法大全

面筋包的家常做法

材料：肉泥200克，鸡蛋1个，小葱一根，生姜3片，八角1个，面筋包250克

做法：

1，往肉泥里面打入一个鸡蛋，放入切碎的小葱和生姜，加一勺生抽，适量的盐，少量的淀粉水，顺着一个方向搅拌上劲。

2，把搅好的肉泥静置10分钟。

3，拿一个面筋包，开一个小口，然后把肉泥塞进面筋包里。

4，锅里倒水，放生姜，葱，八角，倒入一勺生抽，倒入一勺老抽，喜欢颜色深一点的可以多加老抽，再加一勺盐，一勺白糖，依次放入面筋包。

5，开大火煮沸，改小火慢慢炖20分钟。

6，待大火收汁撒上小葱，即可。