养颜木瓜冷菜做法大全

主料

木瓜半个 小黄瓜1条

胡萝卜半个 小蕃茄5颗

辅料

盐半勺 白糖1勺

醋少量 白芝麻少量

香油少量

凉拌木瓜丝的做法步骤

1、 凉拌木瓜时最好挑比较硬点，这样吃起来比较脆。

2、 把木瓜皮削掉，籽去掉洗干净备用。

3、 把木瓜，黄瓜，胡萝卜切丝。

4、 切好的木瓜，黄瓜，胡萝卜放入盐，白糖，醋，香油，芝麻拌均匀，再用小蕃茄装饰一下，用保鲜膜包起来放入冰箱二十分钟左右再吃，口感更好。

小贴士

木瓜具有消食，清热、养颜的效果，可以凉拌，煲汤，也可以当水果食用。

木瓜去籽去皮

步骤2

取四分之一，切丝，或者用切菜器擦成丝

步骤3

拌入1小勺盐腌15分钟，沥掉盐水

步骤4

柠檬取四分之一榨汁

步骤5

柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀

步骤6

混合柠檬汁倒入木瓜丝拌匀，吃之前洒熟花生碎