陆丰糯米饭的做法

步骤1

160克糯米准备好

步骤2

淘洗干净，清水浸泡。

步骤3

浸泡了一夜的糯米。

步骤4

捞出控水。

步骤5

去核红枣泡30分钟。

步骤6

一切为二。

步骤7

2块玫瑰红糖开水化开。

步骤8

红枣摆在碗底，中间切了一片胡萝卜花点缀一下。

步骤9

铺上一层糯米。

步骤10

再摆一层红枣。

步骤11

再铺上一层大米，中间挖个大点的窝。

步骤12

红糖水倒入碗里。

步骤13

冷水上屉，中火蒸40分钟。

步骤14

时间到，开盖。扣上一个盘子。

步骤15

倒扣盘中，用抹布垫着把碗取下。

步骤16

成品

步骤1

适量红枣、200克糯米、200克红豆洗净泡24小时，100克葡萄干洗净

步骤2

找一个大点的碗，把红枣铺在下面。

步骤3

撒上葡萄干。

步骤4

铺上一层糯米。

步骤5

再铺一层红豆。

步骤6

最上面铺一层红糖。

步骤7

滴上蜂蜜。

步骤8

放到压力锅焖25分钟。

步骤9

糯米饭做好了。