西米羹怎么做

食材：西米150克、水发银耳150克、白糖10克、桂花酱3克。

步骤

1、将西米放入沸水锅中略烫，然后将锅离火。

2、再捞出西米，用凉水漂清。

3、银耳放入盆中，加温水浸泡至回软，再去掉根蒂。

4、汤锅置中火上，加入清水、银耳、白糖烧沸。

5、再放入西米烧沸。

6、然后放入桂花酱搅匀。

7、盛入大汤碗中即可

西米  燕麦  鸡蛋  红枣  苟芑  红糖

水先烧开！把西米倒进去边煮边搅拌！如果味道要再q一点，西米煮差不多的时候顺便把燕麦倒进去边煮边搅！西米煮到透明没有白色才算熟！羹煮到锅底粘才算羹！然后把鸡蛋调好！倒入！最后放入红枣！苟艺！即可。红枣撕碎！煮一下这道甜食就算完成了！因为我只有煮好的照片。没有拍过程！大家就将就下吧！真的很美味哦！