娃娃菜炒粉丝家常做法

1、准备所有材料，娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁，葱、姜、蒜切片，小米椒切段备用。

2、把粉丝用热水泡好备用。3、起锅烧适量水，水开放入娃娃菜煮3~5分钟，煮好捞出来，装盘，一层粉丝，一层娃娃菜，上面再放一层粉丝摆好备用。

4、另起锅放少许油，七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。

5、然后添适量水。6、水开后放入半个浓汤宝，少许盐再滴两滴香油。

准备食材

娃娃菜 1颗

粉丝 1把

生抽 1勺

盐 5克

首先1把粉丝放入清水里煮熟，刚好熟就可以，不要煮熟透了，否则容易烂。

2，把娃娃菜切成条形。

3，锅热放入油，然后放娃娃菜炒到8分熟，再放入煮好的粉丝。

4，放生抽调味和上色，放入盐，翻炒，直到均匀，然后就可以出锅啦。