马子菜正宗做法

原料

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马子菜 (适量)

水 (适量)

辣酱 适量

香醋 适量

生抽 适量

1/采摘马子菜。

需要注意的是，马子菜种在花盆里面，采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净。

2/将马子菜彻底洗干净。

需要注意的是，马子菜种在花盆里面，采摘后，要将其上面沾的土洗干净，多洗几次，将上面粘的土彻底洗干净。

3/进行焯水。

烧一锅开水， 将马子菜放到开水里面，焯一下水，然后捞出，将其放入凉水中在漂洗几次，直到彻底处理干净，才可以进行食用。

4/进行漂洗，拧干净装盘。

5/准备辣椒酱。

可以依据自己的口味，蘸料选择辣酱和大酱都可以。

6/准备香醋生抽混合汁。

这个蘸料汁的口感很不错，这样吃味道很不错。

7/准备好了，开始吃吧！！

8、美味又好吃的马子菜正宗做法完成开吃了。

1把采来的马齿苋放水里清洗干净。

2洗好的马齿苋放入沸水锅里焯断生后冲凉备用。

3蒜去皮剁成蒜泥，准备一些水豆豉。

4把蒜泥放入水豆豉碗里。

5放入一匙生抽。

6放入适量的糊辣椒粉拌匀。

7把放凉后的马齿苋放入一个大碗里。

8浇上调好的水豆豉味汁拌匀即可食用。