做酱都可以放豆腐去粉吗

可以的

可以做东北酱豆腐，需要准备糖，生姜，大蒜，葱花，白豆腐以及大酱，先把豆腐切成块状，放到锅中焯一下水，这样豆腐就不那么容易散，选择北豆腐的话会更好一些，大酱放到碗里面，然后再把水倒进去划开，里面添加适量的白糖结晶，搅拌均匀以后放到锅中稍微炒一下，可以多放一些油，然后再加葱花，大蒜以及生姜爆锅，炒香以后大酱倒进去翻炒，然后再把豆腐放进去继续烧，不要太过用力，豆腐碎后就不好看了，炖到豆腐入味，出锅撒上一些葱花，搭配米饭来吃就非常好。

不可以的助教，不可以放豆腐粉，做酱用的是黄豆，然后煮烂捣碎，做成酱块子，然后发酵发酵成功之后切成块，下列酱缸里填上水，然后再太阳底下晒就成大强了

我们做酱是将发酵的小麦粉碎搅拌在辣椒酱里，放大太阳下晒，还可放炒黄豆粉，炒花生粉也可放，吃起来既辣，又香，没放豆腐的粉。