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雪梨排骨汤

雪梨排骨汤

第一步,排骨剁成块,用清水冲洗干净,在锅中添上水,冷水放入排骨焯下水,待锅开后,便可将排骨从锅中捞出,控水

第二步,接下来苹果一个,清洗干净后,削去皮,去掉核,将苹果切成块,雪梨一个,同样去皮去核后切成块用

第三步,同时准备出无花果、枸杞和红枣丁,事先放入清水中浸泡一会,搓洗干净,生姜一小块切成片用,准备好所有的食材便可开始煮汤

第四步,在锅中添上水,冷水放入焯过水的排骨,同时加入切好的苹果和梨,将无花果和生姜片也一同下入在锅中,大火将其煮开后

第五步,转至小火继续慢炖,差不多50分钟的时间,将排骨炖好后,放入枸杞,根据个人的口味加上点食盐调味,煮5分钟便可关火。

食材清单

枸杞 5克 、 雪梨 40克 、 苹果 40克 、 排骨 300克 、 无花果 2个(约60克)。

烹饪步骤

步骤1

锅中倒入排骨,生姜和500克清水,大火焯水10分钟。

步骤2

雪梨和苹果分别切小块。

步骤3

无花果切成四瓣。

步骤4

电饭煲中倒入排骨,雪梨块,无花果和枸杞。

步骤5

电饭煲选择'煲汤'功能,炖煮2小时。

步骤6

开盖。

最后一步

一碗清甜的雪梨排骨汤就完成啦。

准备材料:黑豆大半碗,排骨500克,雪梨两个,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗

做法步骤:

1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时

2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣

3、枸杞洗净稍浸泡

4、排骨洗净斩件,氽水捞起冲净

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题

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