焙子的精选

1、先把低粉加适量水、酵母粉和成面团，要稍微硬一点儿，放在一旁醒发。2、用适量面粉加胡油加盐搅拌，胡油要浸透面粉，但不能太湿，做成油酥，相当于是馅儿，可以咸点儿没关系。3、把发好的面团分成大小适中的箕子，像包包子一样擀...

步骤1将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用步骤2将麻酱放在碗中，加入香油用筷子搅懈成稀糊步骤3面团上案，揉成长条，用擀杖擀成长方大片，将麻酱糊均匀地抹在面片上，撒少...

用料面皮酵母2.5克面粉250克水125克油酥面粉50克胡油25克卤味香叶2片八角1个盐10克蚝油少许十三香5克老抽2勺生抽2勺肉适量火腿肠3根鸡蛋3个(八分熟)其他配料(选择是否加入，可以不加)青椒香菜榨菜卫龙内蒙焙子夹的做法...

具体做法如下：1，菜子油按1∶8-12的重量比混合加热至150-200℃，。2，低筋面粉，芝麻，倒入加热混合油3，按红塘添加面粉称量好的水中放入盐、糖、酵母、油溶解后倒入面粉中进行混合揉透揉匀醒发，4做型、包酥、烙制。分享...

千层焙子的做法1、用料：普通面粉400g+200g(油酥)、水200ml、牛奶30ml、胡油100ml、盐6g、酵母5g。2、面粉400克，加水加牛奶和面，可使用面包机面团功能。如手工和面则需要使用45℃左右温水以使酵母发酵。3、制作油酥，面和...

用料面粉450克面饼1个酵母5克白糖5克亚麻籽油20克低温水230克糖酥&nbsp&nbsp面粉100克红糖75克亚麻籽油75克水25克红糖焙子的做法步骤步骤1将水，鸡蛋，面粉，酵母，白糖放入和面机，先用一档揉至成团，然后三档十分钟将面团揉至...

主料：面粉300克辅料：大葱35克水170克猪油45克花生油1汤匙食盐1/4茶匙做法：1.面粉中分次加水，搅拌成雪花状，再用手和成均匀的面团，盖保鲜膜饧30分钟2、章丘大葱切末，加少许盐与猪油混合成猪油泥3、饧好的面团搓条分成每个重约...

配料中筋面粉750g40℃温水300g泡打粉8g胡麻油130g盐15g酵母5g制作过程一、在500g面粉中拌入酵母、泡打粉、40℃温水，进行和面。二、在250g面粉中拌入胡麻油、盐，进行和面。三、将面团和油酥面团分别做成剂子，大约是115g...

用料普通中筋粉400g+100g，温水200克，胡麻油50g，酵母4g，盐适量，芝麻适量。焙子的做法400g面粉，200g水，4g酵母放面包机用和面程序10分钟，然后直接按发酵25分钟。油放碗里，放入盐和100g面粉搅拌均匀做成油酥。面发起来以后取出，放...

用料：麻酱四勺花椒适量&nbsp&nbsp红辣子适量可以多一点盐两勺&nbsp&nbsp烤肠一根水煮鸡蛋一颗&nbsp&nbsp鱼丸两颗油少量白焙子一个&nbsp&nbsp做法：步骤1先将红辣子和花椒捣碎，锅里热油小火将辣子和花椒煸香。步骤2将麻酱...

呼和浩特的牛舌焙子因外形酷似牛的舌头而得名。呼和浩特的牛舌焙子出名吗那叫一个相当出名！牛舌焙子因在饼胚里放有咸油酥，底味微咸，烤制出来以后，外焦里软，层次分明，可夹烧卖、夹熟肉、各种豆制品、卤蛋、咸菜等，可荤可素，形...

用料：低粉胡油酵母粉盐焙子的做法1，先把低粉加适量水、酵母粉和成面团，要稍微硬一点儿，放在一旁醒发。2，用适量面粉加胡油加盐搅拌，胡油要浸透面粉，但不能太湿，做成油酥，相当于是馅儿，可以咸点儿没关系。3，把发好的面团分成大小...

食材：普通中筋粉500g温水200g胡麻油50g酵母4g盐适量方法1400g面粉，200g水，4g酵母放面包机用和面程序10分钟，然后直接按发酵25分钟。2油放碗里，放入盐和100g面粉搅拌均匀做成油酥。3面发起来以后取出，放案板上揉一揉，排气。分...

1、把面起子用水泡软，晚上准备400g面粉，和泡好的面起子，加入水一起把面和到软硬适中，放盆里发制一夜，发到了两倍大。2、取一小勺碱，用热水化开，倒入发好的面中，揉搓。3、反复揉搓，团好。4、准备一个大碗，放入另外100g面粉，加入适...

1、用料：普通面粉400g+200g(油酥)、水200ml、牛奶30ml、胡油100ml、盐6g、酵母5g。2、面粉400克，加水加牛奶和面，可使用面包机面团功能。如手工和面则需要使用45℃左右温水以使酵母发酵。3、制作油酥，面和胡油2:1，加盐搅拌...

1、将温水倒入面粉里拌均匀2、加入食用油，然后揉成一个偏软的面团，3.擀面杖做成薄片，刷上油酥卷起来，剂子收口捏紧，按扁擀开，包入红糖馅料，收口，擀薄饼，平底锅刷油，放入饼煎至两面金黄即可1、油皮：中筋面粉300克、水165克、植物...

主料鸡蛋5个低筋面粉85牛奶40白砂糖90色拉油40烤胚子的做法步骤步骤1/7方便放置，可以搁一起，我都放一起了。步骤2/7蛋黄加30克糖，蛋白3次加砂糖。步骤3/7蛋黄里加牛奶，色拉油，搅拌均匀。步骤4/7蛋白分3次加入面糊中。。搅...

步骤1将水，鸡蛋，面粉，酵母，白糖放入和面机，先用一档揉至成团，然后三档十分钟将面团揉至光滑。步骤2面团包上保鲜膜放在温暖的地方，发酵一个小时，发酵至两倍大。步骤3制作糖酥，将100克面粉，75克红糖，75克亚麻籽油，25克水，放入碗中，搅...

食材用料饼，胡麻油（面揉好后放）30～70克，面粉600克，酵母6克，水、揉到面软一些就行，油酥，面粉220克，盐10克，胡麻油130克做法步骤：步骤1面粉部分除油之外揉成团，多揉几下面团后加入油、继续揉到怀疑我的菜谱有问题。揉好把面团放入发...

用料普通中筋粉400g+100g&nbsp&nbsp温水200克&nbsp&nbsp胡麻油50g&nbsp&nbsp酵母4g&nbsp&nbsp盐适量&nbsp&nbsp做法400g面粉，200g水，4g酵母放面包机用和面程序10分钟，然后直接按发酵25分钟。油放碗里，放入盐和100g面粉搅...

用料：小红辣椒少许，辣椒粉少许，麻椒少许，芝麻酱少许，盐少许，冰糖少许，豆皮(干的可以泡的那种)适量。做法：1、小红辣椒剁碎，用盐渍，让味道更浓。2、麻椒弄碎可以用机器打碎。3、小火热锅放少量油，放入麻椒、腌好的辣椒、辣椒粉。4...

主料：普通中筋粉500g面起子10g辅料：温水适中碱5g胡麻油50g盐适量黑芝麻适量做法步骤1、把面起子用水泡软，晚上准备400g面粉，和泡好的面起子，加入水一起把面和到软硬适中，放盆里发制一夜，发到了两倍大。2、取一小勺碱，用热水化...

步骤1用料酵母 6克盐 3克胡麻油 适量水 适量普通面粉 3000克碱面 4酸奶 50克步骤2全部材料，找个空碗，放适量面粉，这个面粉是做油酥用的。步骤3面粉放入酵母，酸奶，碱面然后加水，水的量根据面粉的吃水不同自己调节，和成...

步骤/方式1用料：面粉500克，泡打粉2克，小苏打1克，鸡蛋2个，酵母5克，水200克，胡麻油30克油酥部分：面粉200克，盐6克，烧热的胡麻油80-100克。步骤：500克面粉加入2克泡打粉（也可以省去不放），1克小苏打，搅拌均匀。步骤/方式2加入2颗鸡蛋，加入...

1、按下述原料的重量份称量原料，低筋面粉1500、糖4-10、盐4-8、酵母5-8、油20-30、水1000-1100将豆油∶菜子油按1∶8-12的重量比混合加热至150-200℃，低筋面粉1402、焙子是做法比较特殊，把面里面应该有面肥，活好面后，用面...