炸滑肉的精选

猪肉(肥瘦)1.5千克鸡蛋5枚辅料红薯淀粉300克酱油(或豉油)适量姜末适量鸡精适量味精适量白糖适量五香粉适量花椒面适量盐适量香油适量猪肉改刀猪肉洗净切二指宽10米左右长条后再用凉水泡5分钟捞起滤干备用，猪肉可选五花...

五花肉500g，盐1勺，生抽1勺，白酒50g，八角粉3g做法：五花肉洗干净控水，用厨房纸擦干，放到菜板切成2cmm厚的，找一个干净大盆中放入肉，加入盐白酒，八角粉，腌制24小时腌制好肉用牙签扎几个眼，（避免烤肉时崩）放入炸锅吸油纸上，关上炸锅，按下...

空气炸锅炸肉好吃的做法如下。1、取里脊肉或者梅子肉200克，洗干净后切成厚厚的薄片。用葱姜蒜，料酒，盐，生抽，黑胡椒，五香粉抓拌均匀腌制半个小时到一个小时左右。2，准备一盘鸡蛋液，一盘面包糠。把腌制好的肉片先裹上鸡蛋液，再...

食材：里脊肉鸡蛋葱姜丝面粉淀粉各适量做法：1、拿出点里脊肉，放到清水里洗干净，然后把肉放在案板上面给它切片，放在碗里。往碗里加点佐料，盐，料酒，葱姜丝，再来点十三香，用手给它抓均匀点，然后腌制半小时。2、再拿一个盆，往盆里加一...

1、空气炸锅烤羊肉串。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋葱、十三香、盐、生抽、辣椒粉、芝麻。2、准备好羊腿肉，把羊肉冲洗干净后切成小块。羊肉块加入洋葱碎搅拌均匀，再加入孜然粉、辣椒粉、盐、十...

松肉是老北京清真的传统美食，以牛肉，咯吱（一种绿豆制品）为主料的食品，做好的松肉，可炸，可烩，口味鲜咸，营养丰富！炸松肉有的地方用瘦牛肉，有的地方用猪肉，有的地方用鸡肉等.炸松肉材料为牛肉馅、北豆腐、胡萝卜、油豆皮，老少皆宜，反...

炸猪肉个炸鸡肉的区别主要就是猪肉炸完是半成品，而鸡肉炸完就可以吃了。举个例子。梅菜扣肉，猪肉煮熟后要经过油炸这个过程，一整块五花肉炸至六面金黄，再切片蒸。而炸鸡肉就不用这么麻烦了，无论是炸鸡叉骨，炸鸡腿，炸鸡柳，炸完...

炸小酥肉的做法：备用食材：里脊肉&nbsp300克鸡蛋&nbsp2个椒盐粉&nbsp5克红薯淀粉&nbsp3勺五香粉&nbsp3克葱姜蒜粉&nbsp3克食盐&nbsp少许料酒&nbsp1勺食用油&nbsp少许制作过程：第一步，猪里脊肉先切成片，稍微薄一点，可以放冰箱...

将猪里脊肉用肉锤轻打。轻打后的肉会更加软嫩将拍打过的里脊肉逆纹切成细条。将切好的猪肉条均匀的铺在盘子上，撒上适量的盐、胡椒。酥炸猪肉条的做法将鸡蛋打成蛋液在盘中，备玉米糠、面粉适量，准备过三关。将猪肉条依次...

水滑肉丝和油滑肉丝的区别在于滑肉丝是用水还是用油，水滑肉丝先把切好的肉丝用调料腌好放入烧开的水中进行滑炒，不能时间长了，否则肉丝会老而柴口感不好，而油滑肉丝就好些，把腌好的肉丝放四成油温内，用勺子或筷子搅动使肉丝...

主料:猪里脊肉500克、地瓜粉200克辅料:白砂糖4匙、盐2茶匙、酱油1茶匙、老陈醋2匙、五香粉2茶匙1.对于闽南的醋肉来说，使用的肉。没有特殊的要求指定，有的只是喜好。可以是里脊肉也可以是五花肉，我所用的是一半里脊一半...

炸肉是故乡传统宴席的头碗菜。我们平江人摆宴候客，那菜是要一碗接着一碗上的。来一碗菜，主陪照例就要端杯敬一次酒。可桌上只保留四只菜碗，上到第五道菜时，就会依次撤下前面的菜碗，不管那菜还有没有人要吃，这是规矩，叫做“转...

原料more滑子蘑适量，肉(适量)盐适量，料酒适量，尖椒适量，胡萝卜适量1/首先将干滑子蘑用水泡，大概半小时就好！多换几次水！一定洗净！！2/胡萝卜，洗净，打皮，切片！尖椒去籽，切段！3/肉清理干净，切片，用淀粉粘匀！！4/锅放水，将滑子蘑煮开，捞出控水！5/...

1、首先准备肥4瘦6的前腿肉，因为前腿肉的肉质鲜嫩细腻一些，不建议用后腿肉。2、肉丸里面可以加一点马蹄，这样吃的时候口感更好，有脆脆的感觉，关键是可以解腻，因为马蹄带有微甜。3、如果家里有绞肉机的就直接把肉搅碎，里面可...

步骤1把肉切成细条，然后加入白胡椒粉酱油抓匀，然后打入鸡蛋抓匀，然后加入红薯淀粉抓匀，然后加入油抓匀，然后一个个捏成大小适当的丸子摆好，（垫烘焙纸）步骤2把丸子摆入空气炸锅里面，只要每个不挨上就行，200℃10分钟就是这个样子，...

滑滑肉的食材和调料：材料：猪瘦肉500克豆芽300克番茄一个香菇5朵调料：调和油盐白糖鸡精胡椒粉水淀粉姜蒜葱白香油教您滑滑肉的家常做法，如何做滑滑肉才好吃1将番茄，香菇，葱白姜蒜切片2猪瘦肉都切片，加人适量盐，糖，鸡精，胡椒粉，还...

材料：（香其酱）东北大酱350g，五花肉丁500g，八角2枚，葱花50g，姜末25g，蒜3瓣，味精3g，绍兴花雕酒50g，花生油50g1、锅起热倒入油，下入八角炒香，然后倒入五花肉煸炒2、五花肉煸炒出油脱水后下入葱花，姜末继续煸炒3、葱姜煸炒出香味，倒入黄...

准备五花肉、山药、鸡蛋、香葱、生姜、花椒、食盐、生抽、蚝油、面粉、黑胡椒粉、油。【做法】1、五花肉洗干净，去皮后绞成肉馅，越细越好，肉泥的状态最好。山药削皮，也绞成山药泥。葱切葱花，生姜切末。2、锅里倒入一碗水，加...

主料：羊里脊肉山芋粉羊骨汤调味：葱、姜、米醋、白胡椒、香菜、盐1、先把选好的肉整块地用清水冲洗干净，沥一下。切成片状，放容器内用少许盐、黄酒用手抓匀，加山芋粉，没有把握的朋友可以分多次少量加入，每次加入淀粉后先揉匀，...

食材：五花肉250g、鸡蛋3个、淀粉适量、白糖适量、酱油适量、盐适量。做法1、五花肉清洗干净，刮干净毛，然后切薄片。2、加入适量的白糖，盐，酱油，具体的量看五花肉的重量和个人喜好。用筷子搅拌均匀。3、打入3个鸡蛋，喜欢的可...

主料:牛肉丸12粒辅料:油适量，甜酱油2茶勺步骤1、牛肉丸洗净，用厨用纸吸干水份。2、在牛肉丸两侧放置筷子，用刀在牛肉丸的顶部，对称地平均切成8瓣，每个切口深至筷子的位置，约是牛肉丸3/4位置。3、烧热适量的油。4、放牛肉丸...

1、猪肉稍微洗一下，用厨房巾吸干水分后，切成薄片2、把肉肉放在一个盆中，倒入料酒、五香粉和味达美，搅拌均匀后，腌制10分钟3、另取一个盆，放入自发面粉和玉米粉，先倒入适量的清水搅拌成稍稠的面糊4、倒入几滴白酒拌匀，放置一边...

干炸肉每100克含有285.2千卡热量，2.9克碳水化合物，23.5克脂肪，15.4克蛋白质，0.0克纤维素。干炸肉热量含量一般，减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量较高，高胆固醇人群不宜食用。...

制作材料：主料：猪肉(瘦)300克辅料：竹笋100克，木耳(干)50克调料：泡椒30克，酱油10克，白砂糖10克，醋10克，姜10克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，盐3克，味精1克，淀粉(豌豆)25克，植物油20克做法：1、青笋去皮，切成薄片木耳洗净也切成片。2、猪肉清清...

用料:里脊肉140克红薯淀粉70克盐巴(放肉皮片里)4胡椒面(放肉片里)0.6克开水(烫红薯淀粉)95克做法步骤:步骤1&nbsp&nbsp冻的猪里脊肉140克，早上从冷冻室拿出来，放在冷藏室，到中午切肉片正好。如果直接把肉放到室温，肉化冻...