枣馍的精选

面粉400克辅料酵母4克枣一把调料糖3克1、酵母和糖用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团发酵。2、将发酵好的面团揉匀，分四个面剂子。3、团成四个立状的馒头。4、用食指与拇指在面团表面(顶段)拉出小枣。5、在面团的...

食材明细：面粉、红枣、面肥。1、发面团一块，充分揉匀2、分成大小均匀的小剂子3、取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞4、红枣浸泡洗净，插入馒头的小...

步骤/方式11、盆中倒入500克面粉，4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀，用30度左右的温水和面，边加水边搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。步骤/方式22、盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至两倍大，面团用手扒开有蜂窝状，...

步骤/方式1先将红枣洗净，泡一会备用。步骤/方式2温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。步骤/方式3面团取出，揉成光滑的面团，排排气。步骤/方式4揪成均匀的小面剂，揉匀。步骤/方式5把小剂子揉成长条，只要3条。步...

步骤/方式1食材清单面以个人用量、枣有备无患、酵母以面的量烹饪步骤1事先发好的面团步骤/方式2擀成大小匀称的剂子步骤/方式3放入红枣，可以根据自己需要，三个，五个都行步骤/方式4上面压上一片剂子步骤/方式5两个跟两个...

食材：小麦面粉200g玉米面100g酵母2g红枣若干水适量绵白糖选用步骤：1、把面粉筛入和面盆，加入玉米面和酵母，加适量的水。（想要甜一点就加点糖水不要太多，要不发酵完之后会很粘）开始和面，大约5分钟，揉的力度大一点，面会很劲道噢～揉...

1、将面团揉好，搓成细长的梭形2、梭形对折，两个尖角处为兔兔耳朵3、在对折后的上三分之一处弯折，用筷子夹出兔兔造型4、兔兔基本成型5、用刀切出嘴巴和尾巴，在耳朵上留印6、用红枣装饰一下，就很美观了。、温水中放酵母、白...

1、面粉和水的比例不均匀，导致口感差异大2、面团发酵过度或者未发酵成功，发酵很关键，做出的发糕蓬不蓬松就看这。3、颜色淡，不甜，选用的辅材料不是正宗红糖。...

1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆。2，稍微按一下，用刀在面...

步骤1首先和面：300克面粉+3克发酵粉+170克温水混合在一起搅拌，水要一点一点慢慢加，不要一次性加太多步骤2面团要和得稍微硬一些，容易定型步骤3不用发酵，将面团搓成长条状，再切成等大的小剂子。揉好的面剂，盖上保鲜膜，防止表皮...

温水加入发酵粉化开，加入面粉和成光滑的面团静置发酵。发好后如果发得厉害，可以加少许碱面进去中和下酸性。2，备好大红枣。3，取一块面团，搓成长条。分成小段，每一段的长度，比一下，差不多正好可以围绕大枣一卷，这个大枣大，所以多...

食材：小麦面粉200g玉米面100g酵母2g红枣若干水适量绵白糖选用步骤：1、把面粉筛入和面盆，加入玉米面和酵母，加适量的水。（想要甜一点就加点糖水不要太多，要不发酵完之后会很粘）开始和面，大约5分钟，揉的力度大一点，面会很劲道噢～揉...

1、红枣用水泡一晚上捞出备用2、去核，放入料理机，打碎3、不用打的太碎4、面粉，枣粉，红枣碎，酵母粉放入盆中5、缓缓倒入120克水，搅拌均匀成絮状6、揉成面团覆盖保鲜膜等待发酵7、发至1.5倍到2倍大，取出揉面排气8、揉成长条，切...

所需食材：面粉350g，红枣100g，水150g，红豆沙馅100g，鲜酵母6g做法：1、鲜酵母用150克水融化，分次加入面粉中搅拌成雪花状，再揉搓成均匀的面团加盖饧发到面团原体积2倍大。2、准备好红豆沙馅。3、准备好红枣。4、发酵好的面团揉搓...

枣馍是馍馍上加的无碎切碎的小块粒，增加了栆香和枣甜，增加了食欲，是西北地区日常小吃，早上喝一杯热牛奶或豆浆，吃一块枣馍，上班族早饭的首选答枣馍是山东及西北地区，比较常见的一种面食！主要练馍馍更好吃，更好看，有些是压在发粉...

材料发面面团150公克，红枣数个做法1、取发面面团每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞，轻轻放入红枣，静置松弛15分钟。2、将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即可。用料：面粉200克、南...

用料：面粉500克水230克发酵粉4克红枣适量做法：1、暄软香甜的红枣馍馍2、面粉，水，发酵粉和成面团发酵成两倍大3、红枣洗净切碎4、发酵好的面拿出来加入红枣碎，揉进面中。5、揉进红枣的面团。醒发十分钟6、将面团分成大约100...

1、将面团揉好，搓成细长的梭形2、梭形对折，两个尖角处为兔兔耳朵3、在对折后的上三分之一处弯折，用筷子夹出兔兔造型4、兔兔基本成型5、用刀切出嘴巴和尾巴，在耳朵上留印6、用红枣装饰一下，就很美观了。材料面粉、酵母、枣...

用料：面粉500克水230克发酵粉4克红枣适量做法：1、暄软香甜的红枣馍馍2、面粉，水，发酵粉和成面团发酵成两倍大3、红枣洗净切碎4、发酵好的面拿出来加入红枣碎，揉进面中。5、揉进红枣的面团。醒发十分钟6、将面团分成大约100...

1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。2、面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂。揉匀，案板撒面粉，搓成长条。3、用到在上面切上印记，不要切开，只是印上印就好。4、刀印完成。5、用手将其揪长。6、对折。7、中...

用料面粉400克酵母粉4g白砂糖4克小红枣88个牛奶240克枣花馒头的做法步骤步骤14克酵母粉和4克白糖倒入小碗内，加240克温牛奶搅拌均匀，静置五分钟，白糖是帮助酵母发酵的，不喜欢吃甜的可以不加白糖。步骤2400克面粉放大盆内，...

食材：中筋面粉500克，温水270克，细砂糖3克，酵母6克，红枣10颗。制作方法：1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用，大枣清洗干净擦干水分。2、把酵母和细砂糖，倒入面粉里，用筷子搅拌均匀。3、把温水倒入面粉里，边倒水边用筷子，把面...

1、面粉放入白糖，鸡蛋，酵母，加适量温水合成面糊，盖上盖发酵。2、大枣洗净去核切碎。3、当面糊发酵至原面糊一倍大左右，表面有气泡，面糊就发酵好了。4、放入切碎的大枣，搅拌均匀。5、准备一个小盆，小盆里面涂上食用油，倒入面糊...

用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母2.5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。（4）面团取出收圆，静置5分钟，再...

【材料】馒头自发粉400克，牛奶270克，红枣17颗【制作】1、材料准备好：馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣2、面粉和牛奶搅拌成絮状面粉的吸水率不同，牛奶酌情添加3、揉成不软不硬的面...