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窝窝头的精选
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窝窝头的精选
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茴香窝窝头是发面好还是死面好
2024-03-01
还是发面好。死面太硬吃了不好消化。发面窝头煊软好吃易消化。茴香窝头味道独特,营养丰富,蔬菜和粗粮搭配,还补充了人体必需的粗线维。发面好。窝窝头最好使用发面,它做出来的窝窝头会更加的松软。而且不噎人。如果使用死...
南瓜丝窝窝头做法
2024-03-19
原料:玉米粉350克糯米粉50克蒸南瓜100克开水适量白糖30克制作过程:1、南瓜去皮洗净,切成片放在盘中,上蒸笼蒸15~20分钟(视火力大小及南瓜厚薄),蒸至耙软起锅。2、取一盆倒入玉米粉,将刚蒸好的南瓜放在玉米粉里,加入白糖,充分搅拌...
窝窝头蒸多长时间
2024-03-14
窝窝头看要做多大的,如果小一点的话大概15分钟就能蒸熟了,如果做的个头比较大,时间相对来说就会久一点,不过一般不超过半个小时。窝窝头蒸多少时间要取决于窝窝头的厚度以及大小,一般是7-10分钟之间。1.首先,准备一个蒸锅,里...
姜波窝窝头的配方
2024-03-05
做法:1、将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。2、将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并将表面抹光滑。3、取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。4、然后,用手...
螺旋藻玉米窝窝头的配方和做法
2024-02-01
螺旋藻玉米窝窝头做法首先磨面时就应有好的配料,这配料就是百分之十五的黄豆和百分之十五的优质小米。把七十斤硬质玉米先碾去皮后,再加入十斤小米,十五斤黄豆起磨成面,这就是加了豆的玉米面。蒸窝头前和面,一斤面打上两个...
玉米面窝窝头怎么做
2024-04-01
食材:玉米面:1斤中筋粉:1斤热水:200克凉水:150克酵母:3克白糖:1汤匙食用油:适量做法:1:盆中倒入1斤玉米面,碗中倒入热水200克备用。2:把准备好的热水分多次少量的往准备好的玉米面里一边倒,一边用手翻拌玉米面,直到翻拌成玉米面无...
玉米浆窝窝头的做法教程
2024-03-09
食材主料:高筋粉100g辅料:玉米粉70g、奶粉20g、酵母3g、泡打粉3g糖5g烹饪步骤1、将玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉调和均匀2、酵母、糖用温水化开,倒入1的粉料中,调成面团,揉至面团光滑3、下20克左右的剂子,做成窝窝头的形状4...
玉米面小窝窝头怎么做
2024-04-02
回做法很简单,首先把玉米面用开水烫一下,不烫也可以,然后将玉米面和成面团,等锅里的水开了,将玉米面揪出拳头大小团成丸子,中间扣出一个小洞,窝窝头就做好了小时候经常吃窝窝头,大饼子,发糕,很少吃馒头,要是能吃上一顿馒头赶上过...
玉米窝窝头不够黄加什么黄点
2024-02-29
玉米窝窝头是需要玉米面粉和小麦面粉混合之后制作出来的,如果玉米面窝窝头,它的颜色不黄,就说明小麦面粉餐的比较多,这个时候可以加红薯淀粉或者是土豆淀粉来增加颜色...
红薯糯米窝窝头塌了怎么办
2024-01-11
窝窝头蒸好后塌了,是玉米面的粘性不够,会导致窝头的形状走形严重,最后都会坍塌掉变得特别的丑。窝窝头玉米面加入适量白面,加酵母发酵,所以用对材料才可以。做窝头的时候我们不仅要加入营养丰富的食材,还要加入粘性强口感细...
陕西玉米面窝窝头做法
2024-01-20
取适量玉米面,用开水烫玉米面的一半,烫好晾凉,取发酵粉用温水化开,玉米面中少加面粉,掺在一起揉,揉好后发面,等醒发好后做好剂子,用手捏成窝窝头样子去上笼蒸。...
鱼圈子窝窝头的做法
2024-02-12
原材料:粗玉米面100克,小米面100克,白面100克,酵母10克。方法/步骤:1、三种面粉掺和,酵母溶于水,倒入,揉匀。发酵至2倍大。面要混合均匀,发酵要充分。2、再揉匀,分成小剂子。大拇指沾面粉,取一块套在大拇指上,摁成窝窝头装。3、水...
发面窝窝头的做法大全
2024-03-07
主要食材:细玉米面100克、普通面粉200克、热牛奶160毫升、酵母粉3克、无铝泡打粉1克、白糖1小勺、新疆灰枣8颗制作过程:1、面盆中放入100克的细玉米面,用热牛奶把玉米面烫一下,可使玉米面吃起来口感更佳。2、烫好的玉米面...
马苋菜窝窝头怎么做绿
2024-01-12
把这种野菜放到开水锅里少放一点儿食用碱面这样野菜出来特别的绿。因为他是纯天然的没有任何药物所以大家都很喜欢它,用它可以蒸包子做玉米面窝窝头都是很好吃的做法也很简单把菜剁碎放上葱姜花椒面多放一点儿油不放肉...
窝窝头在广东叫什么
2024-04-04
1、即窝窝头。2.小坎。 窝窝(用菜和面和在一起做成的半圆形) 用菜和面和在一起做成的半圆形,中间空的面食,也就是常说的窝窝头。一般的青菜、榆钱、槐花都可以做窝窝。因为中间有一个小窝得名。食品窝窝,呈淡黄色,...
一款好吃窝窝头做法,南瓜玉米窝窝头的做法
2020-01-28
今天我给大家带来的是南瓜玉米窝窝头的做法,想吃的小伙伴下面抓紧时间和我一起来看看吧。南瓜玉米窝窝头的做法朋友问我,听说宝宝经常吃面食对身体好,我天天给他一个白面馒头,行吗?我说,面食确实对宝宝有益,但是白面馒头因...
紫菜窝窝头做法
2024-03-09
玉米粉,紫薯泥,全麦面包粉300g、温水适量,紫菜烹饪步骤将面粉,玉米粉,紫薯泥倒入盆中加入适当的温水,搅拌均匀,揉至无干粉,放置三小时等待面团发酵至两倍大即可。将面团分成等量的剂子,揉圆,中间用手指轻轻按下,加入紫菜,上锅蒸15...
粘窝窝头蒸多长时间
2024-03-09
  窝窝头一般蒸10-15分钟。制作方法:1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。2、取玉米面团50克用手搓圆,再捏成宝塔壮。3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生...
常州人说窝窝头什么意思
2024-01-30
就是说头发弄的乱七八糟。还有女人去理发店烫头发烫了个满头卷的那种也叫窝窝头,还有常州人叫没有馅的包子也叫窝窝头。...
藜麦玉米窝窝头吃法大全
2024-02-02
1、食材藜麦45克|玉米粉240克|开水240克锅具鹅妈妈钛晶锅2、45克藜麦倒入240克开水搅匀泡5-10分钟(藜麦是联合国粮农组织推荐的非常适合人类的'全营养食品',高蛋白低脂肪、0胆固醇、富含维生素等,是健康新主粮3、趁...
萝卜缨子窝窝头的做法
2024-03-26
用萝卜缨子做的馍,又称菜窝窝头。萝卜缨子用开水焯一下,出锅剁碎,将小麦面粉和适量的玉米粉、酵母粉和萝卜缨子和在一起发酵后,切成大小一样的饥子,搓成圆团在底部掏出一个窝窝放入锅内蒸熟即可。...
胶东玉米窝窝头做法
2024-02-02
食材:面粉200克,酵母3克,炼乳30克,开水200克,玉米面150克,适量温水。做法步骤:1,准备一个大碗,把玉米面倒入碗中,再把开水倒进去,用筷子不停的搅拌,一直到面粉搅拌成糊状,然后放置在一边,等到玉米糊冷却。2,准备一碗温水,将酵母倒入水...
冬菜窝窝头做法步骤
2024-02-11
玉米粉100克,中粉,100克,芹菜100克,熟玉米3克,小苏打3克,盐2克。做法步骤1、将精选的芹菜叶洗净,再用热水浸泡。将洗净的芹菜叶和煮熟的玉米粒切碎。2、然后按比例混合玉米粉、中粉,玉米片和芹菜片。3、然后倒入小苏打和盐,搅...
豌豆芽尖窝窝头的做法
2024-04-04
食材主料豌豆50g窝头500g辅料油适量盐适量葱少量姜少量鸡精少量步骤1、准备豌豆,洗净。2、准备凉的窝头。3、准备葱姜。4、窝头切成小块。5、热油锅,放入葱姜,爆香。6、随后加入豌豆,中火煸炒。7、豌豆煸炒到5成熟。加入...
芹菜叶窝窝头的做法有哪些
2024-01-31
主料:芹菜叶300克、玉米面150克、面粉200克辅料:泡打粉2勺、酵母粉2勺、盐1勺、豆面100克做法1、芹菜叶洗净2、锅里烧开水放点盐炒菜叶防止变黄3、炒软捞出剁碎。4、所有面粉混合菜叶沥干水分放进去。5、酵母粉用温水活...
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