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酸茄的精选
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酸茄的精选
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酸茄炒蛋的做法
2024-03-10
原料:西红柿2个,鸡蛋3个,圣女果20个,植物油3汤匙,小葱2个,盐1.5茶匙,蒜2瓣,白糖2茶匙方法/步骤:1,把大小番茄冲洗干净备用2,西红柿在火上烤一下,撕掉皮(用开水烫也可以轻松去皮)3,西红柿切成小块,尽量切的小一些,炒的时候容易炒成泥4...
大树酸茄有红心的吗
2024-03-29
有红心。大树酸茄的红色来自一种含有特殊类的红萝卜素和番茄红素的植体,番茄果实再未成熟前由于果皮含有大量的绿叶素而呈绿色,随着果实的成熟果皮转变为黄色橙色红色等,这是由于绿叶素分解和类胡萝卜素显色所致,类胡萝卜...
大树酸茄多长时间结果
2024-03-21
2~3年。大树酸茄的生长速度较慢,种植2到3年才能开花结果,一棵番茄树可以同时挂果500多个,采果期可达20年之久。大树酸茄的果实大小和圣女果相似,呈椭圆形,单果重约40克,颜色不如圣女果鲜艳诱人,未成熟时呈青绿色,成熟后呈黄色...
番茄酸辣粉调味料
2024-02-12
用料:土豆粉适量,花生20颗,黄瓜一根西红柿一个,紫菜适量,油一点点,麻辣底料适量,大蒜三瓣,海米10个,黑胡椒适量,老陈醋适量,鸡蛋一个做法1/8备料(温水浸泡土豆粉两小时左右)。2/8食材切好备用。3/8开火,锅微热导入花生油待八成热,...
茄子可以泡酸菜吗
2024-01-28
不可以。茄子结构松散,泡出来的酸菜不脆,且容易变色,也容易烂。茄子不太适合生吃,腌制生茄子口感也不是太好。适合泡酸菜的材料很好,芹菜,圆白菜,圆葱,胡萝卜,黄瓜,豆角,大白菜,辣椒等。这些材料制作泡菜清脆酸爽,是极好的下饭菜。...
番茄酸笋酸辣面做法
2024-01-26
【制作主料】:西红柿2个、猪瘦肉50克、面条250克、白菜1把【制作调料】:生姜几片、大葱1节、番茄酱2勺、生抽2勺、盐1勺、鸡精1勺、香葱1棵、泡野山椒2-3个——制作方法和步骤——【步骤一】:把西红柿用刀划个十字口,放入...
酸辣茄瓜做法
2024-02-12
食材:嫩水茄瓜1000克。调料精盐10克,醋150克,白糖100克,植物油40克,干辣椒30克,花椒10粒做法1、将茄瓜洗净,切成1厘米宽、5厘米长的条,装入盆内,撒上精盐腌渍12小时,取出挤去水分。2、将干辣椒切成细丝,锅内放入植物油烧至六七成...
凯里酸海茄做法
2024-04-02
食材:海茄子2根,切成方块,酱油20毫升,红酒醋15毫升,白糖10克,绿辣椒1个,切碎,玉米淀粉3克,辣油3毫升,或依个人口味增减,盐10克,蔬菜油30毫升做法1.将茄子块放进大碗里,撒些盐,加水淹过,放置30分钟。冲洗干净,在纸巾上沥干。2.用小碗,将...
为什么茄子煮酸了
2024-03-25
因为茄子变质了!茄子内部组织出现变质后,外表似乎很好,其实茄子内部组织早已有虫卵进入或是茄子被水浸泡过销售,这样煮熟后的茄子,一定会发酸或是发酵臭味,不能吃,您丢掉吧!购买茄子时,一定要仔细看看,不能有虫眼,也不能购买茄...
茄子酸菜团子的做法
2023-12-30
主料:包糍粉(特制)1.5KG,茄子2条,酸菜500g,春笋2只辅料:大蒜1个,黄栀子6个,酸笋1-2块,辣椒粉100g做法:1、把黄栀子拍扁放入锅中煮开2、油锅放入蒜末辣椒粉炒加入适量盐,炒完摊开3、炒酸菜加入酸笋加入适量盐,炒完摊开4、盆内放入...
酸溜煎茄子的做法
2024-03-12
食材茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克、香醋适量、花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣,葱末10克,蒜末10克,水团粉50克,猪油25克,清水100克。步骤1、将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉...
酸茄子素汤做法
2024-03-10
1:茄子洗净去蒂,土豆削皮,我喜欢土豆多一点就用了两个小土豆,亲们可以根据自己的喜好添加。2:茄子掰成条,土豆切成块状,蒸熟以后用勺子捣碎一点。3:锅里放少许油,加入葱花爆香,放入捣碎的茄子和土豆,不断翻炒,加花椒粉,鸡精(可放可...
酸茄树的书面叫法
2024-03-07
叫树番茄。是茄科树番茄属植物。小乔木或有时灌木,高达3米茎上部分枝,枝粗壮,密生短柔毛。叶卵状心形,2一3歧分枝蝎尾式聚伞花序,近腋生或腋外生,果梗粗壮,果实卵状,多汁液,长5一7厘米,光滑,桔黄色或带红色。种子圆盘形,直径约4毫...
番茄酸汤怎么做
2023-12-30
1、新鲜的番茄去蒂,然后清洗干净,在番茄的底部切一个十字,然后冷水下锅煮,煮到番茄脱皮然后捞起过冷水,去掉外皮,然后切成小块,备用。2、苹果三个去皮切成最小块,土豆煮熟,然后去皮切成最小块备用。3、不锈钢锅中加入少许的黄...
酸茄子怎么做才好吃
2024-03-06
1、茄子洗净,太长从中切断。2、香菜,蒜,辣椒洗净后,切成细未,加所有调料搅拌均匀。3、煮一锅水,茄子整条放入滚水中(需盖过茄子),川烫煮熟约5分钟,捞起泡入冰水。4、冷却后取出切段放入碗中,倒八调好酱汁略拌入味,放入冰箱10分钟...
番茄为什么会有酸味
2024-01-09
因为不同品种的番茄,酸甜度不一样,糖酸比在5.0--6.8之间的番茄品种,在味道方面当然就有着明显的差异。农村人自己种的番茄数量不多,自己根本不会花时间、精力去培育番茄苗,都是在赶圩的时候顺手买一把番茄苗。根本不知道番...
番茄酱酸怎么去酸
2024-03-03
可以放白糖,稍微中和一下,酸酸甜甜的味道。也可以加水,掺合一下,让酸味变淡。假如您自制的番茄酱太酸,您可以根据原料:番茄,辣椒,洋葱,蒜姜,砂糖(适当增加比例)制作番茄酱如果您购买的番茄酱太酸可以加入高汤,土豆淀粉,砂糖再煮一...
番茄酸菜鱼做法王刚
2024-03-31
食材:草鱼500克、西红柿1个、姜蒜葱、干辣椒、花椒粒、盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、白芝麻、油制作步骤:1、草鱼洗净,切成鱼片备用,鱼片中放盐、生抽、料酒、蚝油一起抓匀,抓十分钟左右,鱼肉上浆入味2、加入...
怎样做酸茄子最好吃
2024-02-11
1、需要提前准备好的材料包括:茄子500g、酸辣椒150g、盐少许、芝麻油少许、猪油少许、生抽少许、调味鲜少许。2、茄子洗干净切成两半。3、切好后放入蒸锅里蒸熟。4、放入碗里,加盐用木棒槌成茄子泥。5、将酸辣椒放入碗...
番茄酸菜鱼怎么做
2024-03-01
用料:黑鱼片150克、金针菇100克、酸菜一包、番茄一个、生姜葱适量、蛋清一个、盐适量、料酒适量、生粉适量、胡椒粉适量、蒜适量、葱花适量、蚝油适量、番茄酱适量步骤:1.黑鱼片提前用料酒,淀粉,蛋清,葱姜蒜腌制2、西红柿...
怎么做番茄酸汤
2023-12-31
西红柿酸汤食材:西红柿4个,猪肉馅200克,生姜适量,淀粉、食盐、食用油、水适量做法:1、西红柿洗净后去蒂去皮,滚刀切成小块后备用,猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用,生姜切姜丝备用2、炒锅中下油,油热后下入姜丝煸炒...
蒙古酸茄子腌制方法
2024-02-05
1、需要提前准备好的材料包括:茄子500g、酸辣椒150g、盐少许、芝麻油少许、猪油少许、生抽少许、调味鲜少许。2、茄子洗干净切成两半。3、切好后放入蒸锅里蒸熟。4、放入碗里,加盐用木棒槌成茄子泥。5、将酸辣椒放入碗...
酱缸茄子酸了咋回事
2024-03-06
应该是你腌茄子之前没蒸熟,用的生茄子就会发酸。1、将茄子去蒂洗净。2、上锅大火蒸10分钟,用筷子按一下,茄子变软拿出晾凉。3、大蒜头分瓣儿,用清水泡20分钟,皮儿很容易剥掉,而且还能去些辛辣。4、香菜洗净,沥水待用。5、香...
酸菜茄子的腌制方法
2024-02-23
材料包括:茄子500g、酸辣椒150g、盐少许、芝麻油少许、猪油少许、生抽少许、调味鲜少许。做法:1、茄子洗干净切成两半。2、切好后放入蒸锅里蒸熟。3、放入碗里,加盐用木棒槌成茄子泥。4、将酸辣椒放入碗里。5、再放入猪...
树酸茄一亩产多少斤
2024-03-14
树酸茄一棵一年达到100斤,有些大树还超过100斤,按亩算就是3万斤。而且,它出产的茄子口感柔滑细嫩,富含钙磷铁等多种营养元素,很受大众喜爱,按批发价2块钱一斤来算,当年就能回本,第二年利润就可达70%,每亩可纯赚4.2万,利润非常可...
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