饼炖的精选

主料：槐花适量西红柿1个中筋粉适量鸡蛋1个辅料：盐适量做法：1、槐花放入盆中，加点盐，加入清水，泡10分钟，然后漂洗干净。2、清水加适量盐，将槐花泡10分钟，然后漂洗干净3、洗净槐花，加点盐，加点中筋粉。4、西红柿洗干净，切块5、将面...

主料：紫薯600克辅料：芸豆250克澄粉(熟)适量糖桂花60克白糖50克黄油20克做法：步骤1.白云豆洗净，用清水浸泡1天至完全泡发，夏天要换2-3次水步骤2.泡发的芸豆剥去外皮步骤3.紫薯洗净步骤4.把白芸豆瓣放入小盆中，加水没过芸豆，和...

首先要把想炖的菜先准备好，洗净，如五花肉炖白菜粉条，先把五花肉煸炒好后放入调料在放白菜翻炒后放入白开水，放粉条水要高出菜两指高，烧大火。贴饼子前先把玉米面用开水烫三分之二放盐和小苏打和面揉成团，后揪块面用手拍bian...

食材用料梅花肉250克，鸡蛋2个，姜适量生粉少许，盐2克，枸杞适量。方法和步骤如下：1、梅花肉切条，切丁，剁成肉糜，放入盆中。2、加盐摔打上劲，加生姜水、鸡蛋清、生粉，继续摔打。3、取一个平盘，底部抹油，把肉糜捏成肉饼，平铺在平盘的底...

炖鱼贴饼子，如果用的是白面，那就改成炖鱼粘卷子也可以。贴饼子是指用玉米面烫过之后贴在锅的周围，下边炖鱼，周边贴玉米面饼子一锅出如果用白面就不叫饼子了，应该叫卷子，天津话说叫炖鱼粘卷子，，将白面活软一点，擀成大片，用油抹上...

食材玉米面适量、豆面适量、白面适量1/玉米面、豆面、白面。2/拌入泡打粉、小苏打、水，用筷搅拌成湿一点的团，醒半小时。3/揪一块粉，揉成长条，贴在锅边上，这样重复着，在锅边围一圈。因为我没在锅内做菜，所以用了平底锅。4/锅...

材料：牛肉400克，油10毫升，红薯粉2勺，盐10克。做法：1、准备一块新鲜牛肉，牛肉用刀剁成肉泥2、在牛肉泥中加入红薯粉和油、盐和酱油，将佐料和肉泥搅拌均匀3、把肉泥摊成一个圆饼形状，把肉饼平铺放入炖盅，用勺子压住肉饼的同时倒...

先活成柔软的面团，把豆腐开水超一下捞出，空干水分.把茄子洗净切碎放点盐并搅拌，待几分钟挤出茄子里的水分，然后调馅，把豆腐抓碎放入茄子馅里，网馅里，就可以了加入适量的盐，五香粉，和适量的食用油搅拌，搅拌好了之后在加入少许香...

排骨一斤、土豆、油豆角、中筋面粉、酵母、葱姜蒜&amp大料瓣酱料准备黄豆酱2勺，生抽3勺，老抽1勺，白糖少许，加适量温水搅匀即可1⃣先准备和面，面粉和35℃温水2：加入1/100份量的酵母后揉匀盖保鲜膜醒发半小时2⃣油豆角洗净下...

铁锅炖贴饼子一般采用的是发面，因为发面制作的贴饼子才会松软有嚼劲，口感及风味更佳，死面制作的贴饼子吃起来硬硬的，干瘪无味。制作发面贴饼子时，酵母要提前用水化开，可以有效促进和加快发酵过程。铁锅炖贴饼子是死面还是发...

备料:猪排骨2根剁成寸断，然后下锅焯水去腥/土豆3个去皮切块/豆角1斤洗净/尖椒2个切段。调味料:葱姜蒜/生抽/将油/耗油/白糖/胡椒粉/五香粉。做法:锅里加少许油，1勺白糖炒出糖色，之后将排骨下锅翻炒至全部上色，之后下入葱...

食材：排骨760g、芸豆(豆角)340g、熟饼250g、葱一颗、姜一小块、香叶两片、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺半、耗油两勺、米醋一勺、冰糖10粒、葱花适量方法/步骤：1、备料，排骨已经洗净沥干水分，豆角洗净2、豆角摘好掰断，饼...

家常肉饼的做法1、用料：面粉500克、五花肉500克，调料：葱3根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、甜面酱2勺、植物油1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、水250毫升。2、用约40度的温水和面，一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面，当...

主料带鱼500克玉米面250克小麦粉80克辅料油3茶匙盐1茶匙酱油1茶匙甜面酱1茶匙料酒2茶匙白糖1茶匙大料2粒醋2茶匙葱姜蒜适量酵母粉1克步骤1带鱼去鳞、去腮、去肠洗干净，切成段。步骤2玉米面加小麦粉，再加少许酵母粉加水...

一、原料主料&nbsp&nbsp&nbsp小黄鱼500g，豆腐渣80g，玉米面100g，黄豆面100g辅料&nbsp&nbsp&nbsp油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，葱姜蒜适量，大料适量二、贴饼子炖小黄鱼的做法步骤1、新鲜的小黄鱼。2、去头、...

用料玉米面500克，酵母5克，面粉200克，糖20克，小苏打5克贴玉米面饼子的做法步骤步骤1space玉米面用开水和面步骤2space待烫过的玉米面稍凉后加入酵母白糖白面加适量温水和玉米面一起和好醒发步骤3space面发至蜂窝状步骤4spa...

主料3种烙饼半张白菜300g猪肉50g辅料1种盐适量调料2种油适量酱油适量烹饪步骤9步步骤1烙饼切成细丝，越细越好啊。步骤2白菜切成细丝步骤3猪肉切丝步骤4锅中放油，热锅凉油，放肉丝煸炒步骤5放葱丝和适量酱油步骤6放白菜步...

主料：羊肉(肥瘦)250克，茄子，750克调料：大葱8克，姜6克，大蒜(白皮)6克，香菜10克，八角25克，花椒25克，味精3克，酱油10克，盐8克，植物油30克羊肉炖茄子的做法：1、将羊肉洗净，切成薄片2、茄子洗净去蒂，切成滚刀块3、分别将葱、姜、蒜切片4、...

1、贴饼子要蒸20分钟。2、玉米面适量，花江豆适量，玉米渣适量，小苏打少量。3、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散4、把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓...

饼子是面糊做成的，一般来说还是比较容易熟的。没有熟，可能就是面饼贴的太厚了，或者炖煮的时间太短了，时间不够才不熟，需要多煮一下。时间不够，至少需要15-20分钟。东北铁锅炖大饼子有15到20分钟就能熟了。东北铁锅导热快，炖...

炖熟的牛肉能做馅饼具体做法如下用料熟牛肉适量胡萝卜适量大葱适量酱油适量橄榄油适量白胡椒粉适量盐适量鸡粉适量面粉适量熟牛肉胡萝卜馅饼的做法和面：高筋面粉+牛肉汤（当时没烧热水又觉得牛肉汤扔掉很可惜）用筷子搅拌...

把饼子掰成大一点的话。把豆腐切成大块，放点盐，用冷水浸泡一下。准备好新鲜的猪肉馅儿，提前腌制一下。热锅凉油，放葱姜蒜，豆瓣酱，剁椒酱，小火煸炒出香味，放猪肉馅儿，大火翻炒一下，加适量热水，放豆腐，饼子，生抽，蚝油，酱油，盐，胡椒粉，大火...

准备材料：五花肉500克，桂皮2段，生姜2片，大葱3段，老抽适量，冰糖适量，八角3颗，盐适量，鸡精适量1、将准备好的五花肉洗净后切成大块备用。2、切好的五花肉放入锅中焯烫一下。3、五花肉焯好后取出，用温水洗净浮沫。4、五花肉块放入...

用料：面粉300g克，盐5克，油适量，猪排骨适量，红公鸡适量，葱姜蒜适量适量，酱油醋适量，安琪适量，豆角一把，土豆两个小的适量，花椒一小搓，大料一个步骤1两小容器面粉，大概一纸杯温水，接下来到适量安琪放入温水中，静置5分钟，待安琪化掉以后...

东北铁锅炖大饼子有15到20分钟就能熟了。东北铁锅导热快，炖上烩菜贴上饼子，菜的热气和锅的温度，双重热度饼子也熟的快。贴的饼子用的是玉米...