炖生的精选

1、准备材料：猪肝一斤、黄酒一袋、盐、八角、桂皮适量、葱姜适量2、买来的新鲜猪肝，放入水中浸泡，用手抓拿。3、期间要不断的换水，把血水冲去，这样能够减少腥味。4、放入一包黄酒，一袋黄酒的量大概是300毫升，如果没有能够没...

用料生蚝20只左右白萝卜半根（切细条）白胡椒2克姜少许做法步骤步骤1准备好生蚝，倒少许生粉轻轻抓洗干净步骤2锅内放入适量的水，放入姜片一起煮开，水开后立刻倒入洗干净的生蚝，关火焖1分钟，一分钟后把生蚝捞出来，蚝水拿碗装好。...

牛鞭和生蚝的话是可以放在一起炖汤的，而且味道会非常的不错的。材料原料：牛鞭400克，黄花菜（又名金针菜）、红枣、枸杞、当归、香附、党参各2克。调料：色拉油200克，食盐5克，味精3克，八角2克，桂皮2克，整干椒3克，葱3克，蕃茄沙司5克，生粉...

希望我的回答对您有所帮助。所需食材：主料：野生黄鳝200克&nbsp/&nbsp五花肉100克/&nbsp鸽子蛋1个/&nbsp油菜芯1个调料：葱20克/&nbsp姜20克/&nbsp蒜30克/&nbsp料酒10克/&nbsp盐2克/&nbsp味精2克&nbsp/&nbsp白糖3克/&nbsp...

不会，只会缩短炖煮时间而已。我试过用云南干的野生菌菇，放在高压锅煲汤，压了一个小时了，一点也没有压化掉。菌菇不是像山药，豆子那样淀粉含量高的食材，它属于很难熬化的食材，一般炖一两个小时，即便用的是高压锅，也不会将菌菇炖...

准备材料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎、瓜子仁少量、红糖10克。做法：1、将小米淘洗干净，先放到放到容器中加清水浸泡30分钟左右，因为小米比较难煮，要是直接会花费较长时间，在浸泡的时候将红枣洗净去核，枣肉切碎备用。2、...

主料：花生米150g清水800g辅料：冰糖35g做法：1、准备好食材2、花生米清洗干净后放进养生壶杯中3、往养生壶杯中加入准备好的清水，水位达到0.8L的刻度线即可4、养生壶杯放在底坐上，接通电源5、选择功能键上的“养生汤”，剩下的...

用这种林蛙做汤只要把它收拾干净扒皮去内脏剁成小块备用。用猪骨头熬的汤底来炖这种林蛙是味道最完美的。出锅的时候加一些盐味精胡椒粉葱姜丝香菜段就可以了。...

炒熟的花生是不可以炖汤的，炒熟的花生只是用来作为零食吃的，作为零食吃的，炒熟的花生是千万不能用来炖汤的炒熟的花生是作为零食来吃的如果用炒熟的话，先来炖汤，会将炒熟的花生，炖的口味极差，一点也不好吃我们平时炖汤用的花...

主料：白菜200g辅料：调和油适量食盐适量酱油适量步骤1用花椒泡过的花生米，煮熟了，只一会儿就OK了，不用煮的太烂步骤2放凉一些，捡出花椒不用，将花生米及煮好的水倒入在料理机内，搅拌步骤3正在搅拌的料理机。可以多次搅拌，直至打...

做法如下：1、先把花生米洗净在放水泡发，最好就是头天晚上就开始泡，第二天早上就刚刚好用上2、把猪脚先用清水泡二十多分钟，把里面的血沫泡去，然后再冷水下锅焯水。3、焯完水以后捞出，锅里放点油，把提前备好的姜片，香叶放锅里...

毛豆煮的时间短了所以夹生。水烧开，滴两点油，然后把毛豆下锅，煮开后10分钟左右就好了，一般看到毛豆有张开的就表示已经好了。我在家煮了8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟，关火，浸泡几个小时待入味后食...

食材花生壳500元、葱、姜、花椒、大料、盐各适量烹饪步骤步骤1/3将花生壳用清水反复冲洗干净步骤2/3将葱、姜、花椒、大料放入锅中，放入花生壳最后一步倒入适量清水没过花生壳，倒入足量的盐，大火煮开，小火继续煮30-40分钟...

步骤1普通干花生米一碗用水浸泡三小时，我泡了一夜。去皮，不去皮其实也行，只是汤没有那么白步骤2破壁机磨成浆步骤3小白菜买最嫩的，也可以换成别的蔬菜，豌豆尖，娃娃菜心等，但一定要嫩步骤4捡好，洗净步骤5锅里放油，油热放花生浆...

生铁锅用来炖煮一些大菜还是比较香的，炒菜炖菜时间偏长，生铁锅比较厚实，对它进行加热时，锅体可以存储热量持续一段时间，所以它传热就比较均匀，对食物可以做到恒温加热，和熟铁锅相比呢，如果锅内同时都放一块肥猪肉，熟铁锅因为导...

材料粉丝，白菜，羊肉片，姜片，葱花，盐，鸡精（或味精），白胡椒粉，香油做法1、粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用2、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡...

食材主料：250g牡蛎肉、200g豆腐配料：适量盐、适量白胡椒粉、半茶匙淀粉、1个鸡蛋、适量香油、适量鸡精、2碗高汤或清水制作步骤：1、把牡蛎肉用流动的水清洗干净泥沙2、依次洗净所有的牡蛎肉，备用3、豆腐切小块4、姜去皮，切...

20分钟左右1、正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。2、提前用凉水泡发花生米。打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就...

食材清单水鸭母半只、盐4g烹饪步骤1、准备新鲜的水鸭母半只，剁成块2、用开水倒进去烫一下，然后把水倒掉，这样起到清洗血水的作用，且保留原味。只需要开水烫即可。3、放在高压锅中，加入没过鸭子的水，不要加太多水。然后盖上...

主料：牛肋条肉500克，粉皮150克调料：色拉油30克料酒10克白砂糖5克大葱10克姜5克花椒5克八角3克盐5克味精3克各适量做法：1、将牛肋条肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。2、锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时...

食材：排骨100克，莲藕100克，花生仁10克调料：葱、姜、盐各适量1、排骨清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。2、大火烧开后煮约两三分钟。3、焯好水的排骨捞出，清洗干净。4、莲藕洗净切块，葱姜切块备用。5、汤锅里注入适量清水...

原料：花生80克鸡蛋两个冰糖适量水适量做法：1食材都准备好。2将花生放入冰箱，冷冻过夜后轻轻将皮去掉。3去好皮的花生白白胖胖。用擀面杖稍微压一压，不用太碎。4去皮的花生放入电饭锅中，放适量水、冰糖，用煮饭键开煮。可以用...

是因为厂家在铁锅表层涂了可以防止生锈的“膜”。铁锅的主要成分是铁，铁是易氧化生锈之物，要铁锅不生锈的方法有两种：一种是组成合金，以改变铁内部的组织结构，例如把铬、镍等金属加入普通钢里制成不锈钢。二是在铁制品表面...

隔水炖方法：生晒参做成参汤是一种常见吃法，平时可以把它切成片状，然后放在炖盅中，加入清水，入蒸锅隔水炖制，开锅以后炖十五到二十分钟，然后取出吃参片喝参汤就可以。生晒参泡茶喝也是一种不错的吃法，在泡制时需要把生晒参切成...

花生大骨胡椒猪肚汤的做法1、首先清洗猪肚2、提前将剁开的筒子骨用水煮一下去血水和污物后捞出，温水洗净备用3、小火炒一小把白胡椒，炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用，如果想胡椒味更浓烈，炒好后擀碎或者舂碎更佳4、猪...