花生豆腐餃子餡的做法

材料:花生50克，豆腐50克，把花生米在鍋裡用小火炒，不停翻動花生米，炒5分鐘就撈出來，涼一下，把豆腐煎兩面黃，放在涼一下，把炒好花生去皮，打碎花生，把煎好豆腐切碎，花生碎和豆腐碎加適量鹽，少量味精，少量耗油，少量醬油，調好，成了花生豆腐餡去包餃子餡。