牛骨蓮藕湯做法

原料：牛骨、松露、蓮藕、姜、蜜棗、鹽、葱。

做法步驟：

第1步、牛骨事先加料酒焯水，煮兩三分鐘，去掉血水浮沫。洗乾淨備用。薑切片，新鮮松露刷洗乾淨切片冷凍，煲湯的時候取出來不需要解凍。在不是採摘松露的季節也能吃上松露。

第2步、蓮藕切塊。

第3步、把蓮藕、松露、牛骨、薑片放進湯鍋，扔一兩個蜜棗進去一起煮湯。

第4步、加水，開大火。

第5步、煮開後轉小火熬煮2小時。

第6步、時間到了，加點鹽調味。可以撒葱花也可以不要。盛一碗，蓮藕可以當主食吃了，非常粉糯。

準備材料：牛骨200克、蓮藕 適量、紅棗適量、細鹽適量。

1、首先把準備好的蓮藕切塊，放入盤中，牛骨焯水，紅棗洗淨。

2、然後燉盅裏放入牛骨和適量的水，水量要超過牛骨。

3、接着放入準備好的蓮藕，紅棗，姜。

4、把燉盅放入燉鍋內，插上電源，自動開始工作。

5、時間到後放鹽，用勺子拌勻。

6、拌勻後即可盛入碗中，這樣就可以食用了。

牛骨蓮藕湯方法如下：準備材料：牛骨200克、蓮藕 適量、紅棗適量、細鹽適量。

1、首先把準備好的蓮藕切塊，放入盤中，牛骨焯水，紅棗洗淨。

2、然後燉盅裏放入牛骨和適量的水，水量要超過牛骨。

3、接着放入準備好的蓮藕，紅棗，姜。

4、把燉盅放入燉鍋內，插上電源，自動開始工作。

5、時間到後放鹽，用勺子拌勻。

6、拌勻後即可盛入碗中，這樣就可以食用了。