海蔘的精選

原料海蔘(2根)，油40克，醬油10克，雞精少許，大蒜1頭1/準備好海蔘。2/蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。3/鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜蓉。4/煸炒至金黃後，倒入適量東古醬油，稍燉10秒後放入少許雞精，關火。5/將煸好的蒜蓉淋到備...

1蔥切段，薑切片，香菜洗淨控幹水分。2拿出之前發好冷凍起來的海蔘，放冷水中解凍。3熱鍋燒油，下薑片蔥段香菜，熬蔥油4蔥姜香菜變軟，且逐漸變色5大致變成這樣就可以關火了，將蔥段撈出備用，其他的可以扔掉了，油入碗中備用。6鍋中放...

市面上賣的都是養殖的海蔘，野生海蔘數量稀少，瀕臨滅絕，絕大部分是養殖的。海蔘，棘皮動物門海蔘綱動物，生活在海邊至8000米，通常生活在水溫頗低的海底，平時以過濾沙子中的雜質爲食，又有“海中清道夫”之稱。海蔘在各類山珍海味...

海蔘多數都藏在海底的礁石下面。因此，到海底摸海蔘時，要帶上潛水設備，潛到海底之後後，透過把礁石翻過來，再礁石下面，就可以找到海蔘了，因爲海蔘在海底活動緩慢，只要看到了手速，一般也可以把海蔘抓到。有時在海邊，海水退潮時，在海...

1、淡幹海蔘。淡幹海蔘無糖無水，是幹海蔘中的極品。淡幹海蔘是用新鮮海蔘去髒、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬，在海蔘加工過程中，不人爲添加任何添加物等製成的海蔘產品。每斤價格在4000-8000元左右，最低不會低於3500元/斤，...

步驟/方式1準備食材：海蔘、山藥、枸杞步驟/方式2半乾海蔘，提前用純淨水泡發好步驟/方式3枸杞清水洗乾淨步驟/方式4山藥去皮切塊步驟/方式5將所有食材放入鐵釜鍋中，加入適量清水，加入精鹽，加入半塊濃湯寶。步驟/方式6啓動電...

海蔘最好不要天天吃，隔天吃會比較好一些，每週吃兩到三個即可滿足人體所需的營養。海蔘的營養價值較高，內含豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物以及多種維生素、膽固醇、煙酸等營養成分。...

適合那些體質比較弱的蛋白質，比較缺乏的人羣吃，如果你的體質比較弱，可以經常食用一些海蔘，這樣能使身體強壯起來，給身體增加蛋白質...

用料海蔘2只鮑汁3勺姜2片生粉適量西蘭花1朵鮑汁海蔘的做法步驟步驟1space【食材準備】趕海人海蔘2頭，西蘭花切塊，生薑切片，備用注意：香菇可根據自己的口味添加，不加也可以步驟2space【西蘭花焯水】鍋內加水煮沸，加入提前切...

所用材料有：水發海蔘、木耳、銀耳、黃瓜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜。獨特做法：1、將海蔘洗淨切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、薑切片，香菜切段備用。2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味，再放入...

1、外觀不同：海香菇形態特徵是一種固著性的海蔘，身體肥短紅褐色有些醜陋，像茄子一樣，表面光滑沒有刺。海蔘體呈圓筒狀，一般粗細、形狀、大小會隨着種類不同而有很大的差別，一般好的海蔘皮質清晰、顏色自然，主要分爲黑色、棕...

泡好的海蔘。泡好的海蔘煮十分鐘就好。乾製的海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間，因此，這種海蔘本來就是熟的，只不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鍾即可。對的好...

泡好的海蔘煮十多分鐘就行。制乾的海貨一般必須先開展泡開，泡二天就能發好，並且泡開全過程中也需要煮一段時間，因而，這類海叄原本便是熟的，只不過是改進下海貨的溫度，開展一絲提溫就可以，一般開小水泡十幾分鍾就可以。可以做...

鮑魚的營養價值較高所以更好。海蔘和鮑魚都具有較高的營養價值，兩種食物的功效不完全相同，但是鮑魚所含的營養物質比海蔘更多，因此可以認爲鮑魚的營養價值比海蔘更高。其實從口感上來講，相對說鮑魚略好一些，但從營養價值上...

第1步.老雞處理好洗淨斬塊、姜、蔥、山藥洗淨切好、取鍋放水、姜燒開放入雞肉料酒、姜飛水洗淨第2步.泡發的海蔘洗淨、取鍋放水燒開放入姜、料酒海蔘飛水洗淨瀝乾第3步.取砂鍋放足量水燒開放入雞、蔥、姜、燒開轉小火...

補救的方法1、泡水24小時，若是野生海蔘比如意大利歐然海蔘，需泡足24小時。若是人工養殖的，十二小時即可2、高壓鍋蒸煮，水開後煮多10分鐘3、去沙嘴，清洗身體。好海蔘只看到稍稍細細的沙子，差海蔘會有很多雜質4、冷水浸泡36小...

海蔘可以煮1次。新鮮海蔘，5-10分鐘。新鮮海蔘中的水分比較多，肉質也比較鮮嫩，所以不用經過泡發可以直接煮，用的時間也比較短。海蔘，屬海蔘綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以...

適合那些體質比較弱的蛋白質，比較缺乏的人羣吃，如果你的體質比較弱，可以經常食用一些海蔘，這樣能使身體強壯起來，給身體增加蛋白質海蔘營養價值：海蔘含有豐富的碘、軟骨素硫酸甾醇、三萜醇、黏蛋白等。海蔘適用所有人，老少皆...

是。即食海蔘是幹海蔘泡發而成，不是海里剛採的新鮮海蔘。但也是真正的海蔘。海蔘無論是乾的還是新鮮的都含有較豐富的蛋白質、鈣、釩、鈉、硒、鎂等微量元素，含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含...

從新做。第一步：剖開鮮海蔘的肚子，把肚子裏面的腸胃等東西摘淨，再摘除參嘴，然後用洗水洗淨。第二步：把洗淨的海蔘放入開水中煮大約45分鐘，把海蔘煮到縮小、用手摸感覺有彈性時撈出。或者把洗淨的海蔘放入高壓鍋內蒸30分鐘左...

第一個推薦：大連三山浦海蔘：三山浦，與世界上最高質量的海蔘是同義詞，在海蔘發展史上，它的名字是無與倫比的。三山浦代表着專業、高貴，品質，它吸取了百年曆史的精粹，把握着專業和品質的標準，同時呈現着獨具優雅的風格與品質魅力...

遼寧海蔘今年賣不出去，有以下這麼幾個原因，一個是因爲老百姓口袋裏沒有太多的餘錢，所以耽誤普通百姓買海蔘另一個原因就是遼寧海蔘被炒的價格過高，同樣的價格，人家買其他產地的海蔘了，造成遼寧海蔘過剩再一個原因就是今年特...

煮五分鐘就好。幹海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間，這種海蔘本來就是熟的，只不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鍾即可。...

幹海蔘比較硬，需要把海蔘泡軟，首先把幹海蔘洗淨放入無油的容器中（油會使海蔘自溶縮小）。然後放入純淨水（勿用自來水），水能完全浸泡海蔘（在水中添加冰塊效果更好）。然後放入冰箱中，每天早晚各換一次水（每隔12小時換一次水），一般需要...

原料：鮮白海蔘6只，香辣汁，油，澱粉。做法：a)將鮮活海蔘直接投入沸水煮5分鐘焯水後的鮮活海蔘放入乾淨的鋁鍋內，加清水至超過海蔘體積的3-4倍，上爐慢火燒開，小火加熱15-20分鐘，離火燜4小時涼透後用剪刀剖開海蔘腹部，除去腸衣、內...