海蔘最簡單蒸法

原料

海蔘 (2根)，油 40克，醬油 10克，雞精 少許，大蒜 1頭

1/準備好海蔘。

2/蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用。

3/鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜蓉。

4/煸炒至金黃後，倒入適量東古醬油，稍燉10秒後放入少許雞精，關火。

5/將煸好的蒜蓉淋到備好的海蔘上面，放入到上汽的蒸鍋中。

6/蒸5分鐘及可。

7、美味又好吃的海蔘蒸的方法完成開吃了。

1、準備一隻泡發好的海蔘。

2、在海蔘的背部改上幾刀，好入味。

3、鍋裏放水燒開，海蔘放入碗裏開始蒸煮。

4、另取碗倒入耗油，醋，鹽，加上開水調勻。

5、海蔘蒸上五分鐘，倒入調好的料汁。

6、再蒸上一分鐘即可出鍋。注意：製作海蔘不能沾到油。