黑椒牛柳面的高级做法

1、 准备好要用的材料，洋葱切丝，如果没有黄油的话用橄榄油或者色拉油也是可以的，黑椒酱超市进口区会有很多选择，我用的露莎士口味稍微偏重，牛肉的话个人会建议选择购买质量稍好一些的，好的牛肉基本不需要后期处理

2、 水开后放入意面，加少于盐和橄榄油煮8分钟左右(不要煮太烂)

3、 意面煮好后迅速过凉水，晾干备用

4、 平底锅加热，放入黄油，熔化后放入洋葱稍微煸炒

5、 洋葱香味出来后加入牛柳翻炒

6、 加入之前煮好备用的意面

7、 最后加入黑椒酱翻炒(因为露莎士黑椒酱偏咸所以我个人一般不再放其他调味料)

8、 意面出锅的同时另起锅快速的煎太阳蛋和台式香肠

9、 大功告成