炸羊血肠 瑞丽范 心理 1.69W 大中小设置文字大小 食材:羊肠200克调料:豌豆淀粉20克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,醋5克,白砂糖10克,酱油10克,味精1克,花椒5克,植物油50克,盐3克做法1、羊肠洗净煮熟后切成1厘米长的斜刀片,用湿淀粉抓匀。2、用酱油、醋、白糖、精盐、味精、浸泡花椒的水兑成味汁。3、勺内放油烧至六七成热,把羊肠逐片下油,炸至呈金黄色倒出。4、勺内放底油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,倒入肥肠片,烹上味汁,颠个儿出勺即成。 TAG标签:血肠 炸羊 #