羊血肠的正确做法

步骤/方式1

羊血肠

步骤1

面粉➕盐➕水，搅拌均匀搅拌好去接羊血，现宰现接，这时的血有一定温度

步骤/方式2

步骤2

边接搅拌，接好就静置，不要过度搅拌，过一会儿就凝固了

步骤/方式3

步骤3

洗肠子，正反面洗干净

步骤/方式4

步骤4

凝固的血抓碎

步骤/方式5

步骤5

葱姜蒜切小粒放到捏好的血中（特别是蒜一定多多的放）

步骤/方式6

步骤6

继续放十三香，盐，面粉，搅拌均匀，灌到洗净的肠衣中，灌入1/2-2/3满就可以了

步骤/方式7

步骤7

灌好的血肠放入冰箱，冻了拿回来，解冻小火煮，看有点胀气就用牙签扎，变煮边扎

步骤/方式8

步骤8

煮好的血肠

步骤1

面粉➕盐➕水，搅拌均匀搅拌好去接羊血，现宰现接，这时的血有一定温度

步骤2

边接搅拌，接好就静置，不要过度搅拌，过一会儿就凝固了

步骤3

洗肠子，正反面洗干净

步骤4

凝固的血抓碎

步骤5

葱姜蒜切小粒放到捏好的血中（特别是蒜一定多多的放）

步骤6

继续放十三香，盐，面粉，搅拌均匀，灌到洗净的肠衣中，灌入1/2-2/3满就可以了

步骤7

灌好的血肠放入冰箱，冻了拿回来，解冻小火煮，看有点胀气就用牙签扎，变煮边扎

步骤8

煮好的血肠