夹烧肉的豆沙怎么做

红豆洗干净，加水用电压力锅煮半小时。

煮完必须立刻拿料理机打碎，越细腻越好倒入不粘炒锅份次加油加糖。

锅内放红糖炒化，大火一直不停炒半小时左右锅洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中，压成扁形，逐片摆于蒸碗中成圆形。糯米淘洗后用清水浸泡半小时，用净布包好，上笼蒸20分钟，取出用清水浸一次，再入笼蒸至把软，取出加红糖、猪油拌匀，放于摆好肉片的蒸碗中，上笼蒸，取出扣于盘中，撒上白糖即成。