哪个更好吃，扇贝和鲍鱼相比

扇贝和鲍鱼相比各有特色，但鲍鱼更有嚼劲、好吃，而且价格也比扇贝更贵。扇贝的肉质鲜嫩多汁、通常做法都是以蒜蓉、粉丝清蒸较多，当然也可以做烧烤。而鲍鱼通常也以蒸煮为主，但也有些食客将鲍鱼烩菜的吃法，鲍鱼红烧肉是最下饭或下酒小菜的做法。