扇贝丁的吃法,扇贝丁怎么做好吃
材料主料:扇贝10个,龙口细粉丝50g配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油做法1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。
2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。
扇贝丁怎么做好吃,扇贝丁的吃法
清炒扇贝丁的做法步骤1. 热锅倒油烧热,鸡蛋打散,翻炒下。
2、 另起锅,西红柿切成块,下锅炒炒,不要炒太久,太久就化成水啦3. 倒入扇贝丁,翻炒下,看扇贝丁基本熟了,倒入之前炒好的鸡蛋,加盐调味。出锅。