一、原料
主料   罗氏虾5只
辅料   芝士若干, 大蒜一个 ,油一茶匙, 黑胡椒适量
二、芝士焗罗氏虾的做法步骤
步骤1
罗氏虾从肚子中间切开,出去头部脏东西和虾线,它的虾线很透明,记得留下虾子和虾黄。撒点黑胡椒粉入味
步骤2
蒜蓉小火煎致微黄,均匀铺在虾肉上,喜欢吃芝士的还可以加上马苏里拉芝士碎
步骤3
放入烤箱,大火烤15分钟,就可以过获得香香脆脆大虾了。
材料一斤罗氏虾,芝士,香菜做法1、罗氏虾洗净,去头去壳取肉。
2、热油锅,先将虾仁炒至八成熟。
3、将芝士刨碎铺在虾仁上。
4、微波炉烧烤档烤8分钟。
5、最后撒上香菜即可。