玉米山药豆腐汤做法

玉米山药豆腐汤的做法

原料：山药100克，豆腐200克，玉米100克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克

做法：

1、山药去皮，洗净，切成小丁块豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块葱切细末蒜头打成蓉。

2、锅放炉火上，加入食油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒数遍。

3、加水适量，待沸后倒入豆腐丁，再放入调味料，煮沸。

4、最后撒上葱花，淋上麻油即成。

把玉米砍成节，豆腐切成小块，山品处理皮后切成块，开锅放水放入玉米和豆腐，姜，猪油，开火煮沸腾约二十分钟后放盐，放山药再煮五分钟就可以吃了。