鱼尖的做法
食材:鱼尖400克,油、盐、姜适量,大蒜、生抽、葱花适量。
步骤:
1、鱼尖去鳞去内脏后清理干净备用。
2、锅中热油把尖头鱼平铺放入锅中煎。
3、煎至一面凝固后翻面。
4、把鱼两面都煎制金黄后,把鱼籽放入煎一下,加入适量姜丝蒜米。
5、加入适量开水。
6、加入适量盐。
7、加入适量生抽小火煮五分钟。
8、临出锅之前撒上葱花段即可
食材:鱼尖400克,油、盐、姜适量,大蒜、生抽、葱花适量。
步骤:
1、鱼尖去鳞去内脏后清理干净备用。
2、锅中热油把尖头鱼平铺放入锅中煎。
3、煎至一面凝固后翻面。
4、把鱼两面都煎制金黄后,把鱼籽放入煎一下,加入适量姜丝蒜米。
5、加入适量开水。
6、加入适量盐。
7、加入适量生抽小火煮五分钟。
8、临出锅之前撒上葱花段即可