今天我给大家带来的是尖椒酿肉家常做法,想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习下这个美食做法。
尖椒酿肉家常做法
食材:尖椒,猪肉,生抽,香醋,料酒,白糖,盐,淀粉,葱,姜,蒜
第一步:
猪肉洗净剁成肉泥。
第二步:
加入葱姜蒜沫。
第三步:
调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。
第四步:
尖椒去蒂,对剖开,去掉辣椒芯。
第五步:
将肉馅填入尖椒中。
第
六步:
锅里放适量油,烧热后放入酿好的尖椒,两面都煎香。
第七步:
随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合,淋入锅中。
第八步:
盖上盖子,焖煮约5分钟。
第九步:
最后收汁至浓稠即可。
真是馋死了
这个周末好好做一顿