广西灵山杨桃腌制做法

用料

杨桃6个、白糖适量、白米醋2瓶盖、食盐适量

做法

1、选择皮相好的杨桃清洗干净，晾干，然后把杨桃打横切小块。

2、把腌制杨桃的容器烫洗消毒，晾干。

3、 把杨桃放进容器里，放适量的食盐拌匀，腌制一夜，把杀出的水倒掉。

4、 放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀，把容器口密封，腌制四天左右就可食用