红薯烧猪蹄怎么烧
主料:
猪蹄1个
红薯1个
辅料:
葱1根
姜4片
蒜3-4瓣
大料适量
酱油一汤匙
生抽一汤匙
盐少许
花生油适量
步骤1
备料:猪蹄剁块,入凉水煮至水开3分钟逼出血水,去腥红薯切滚刀状于花生油中炸出香味葱切段
步骤2
炒锅留少许热油倒入葱姜蒜煸炒出香味,倒入猪蹄,翻炒2分钟
步骤3
炒过的猪蹄和炸好的红薯一起倒入高压锅,加开水至猪蹄处,放入大料,一汤匙酱油,一汤匙生抽,少许盐。盖上锅盖,选择蹄筋按钮,炖好后再焖2-3小时
主料:
猪蹄1个
红薯1个
辅料:
葱1根
姜4片
蒜3-4瓣
大料适量
酱油一汤匙
生抽一汤匙
盐少许
花生油适量
步骤1
备料:猪蹄剁块,入凉水煮至水开3分钟逼出血水,去腥红薯切滚刀状于花生油中炸出香味葱切段
步骤2
炒锅留少许热油倒入葱姜蒜煸炒出香味,倒入猪蹄,翻炒2分钟
步骤3
炒过的猪蹄和炸好的红薯一起倒入高压锅,加开水至猪蹄处,放入大料,一汤匙酱油,一汤匙生抽,少许盐。盖上锅盖,选择蹄筋按钮,炖好后再焖2-3小时