用红酒腌制辣椒的方法

工具/原料

辣椒 (500g)

姜 (50g)

大蒜 (100g)

白糖 适量

食用盐 适量

红酒 适量

方法/步骤

1/9

提前准备好适量辣椒，洗净晾干备用

2/9

提前准备适量的姜洗干净并晾干备用

3/9

提前准备适量的大蒜洗干净晾干备用

4/9

把晾干的红辣椒，姜和大蒜放入盆中混合

5/9

在混合后的盆中加入适量食盐

6/9

再在混合物中加入适量白糖

7/9

把混合物放入容器内，再把适量晾干的姜切片摆放在容器口

8/9

当所有食材安放完毕后再在容器内加入适量红酒

9/9

所有程序都结束后把容器倒着放置，这样有利于切片的姜味和辣椒大蒜充分融合，腌制一周后即可享用美味了