素糕的做法
一、用料
低筋面粉  200克
泡打粉   5克
苏打粉  2.5克
盐   2.5克
椰子粉/爱家植物奶精粉   3克
有机椰糖    40-50克
葵花籽油/色拉油  50克
温水/温植物奶/温米奶   150克
香蕉(熟透)  2根
坚果碎
二、素糕的做法步骤
步骤 1
有机低筋面粉、泡打粉、苏打粉、海盐、爱家植物奶精粉,以上过筛后混匀 
步骤2
有机椰糖40克(喜欢甜的可以再加量)、葵花籽油、冲好的植物奶(温度约38℃)、香蕉2根,以上材料搅拌均匀完全融合
步骤3
加上坚果碎一起搅拌均匀后就可以装到自己喜欢的容器里,适合做一个大的或者杯糕也可以。 装好后轻轻摔下,把空气排出去。 烤箱预热180℃后,烤30-35分钟左右,用牙签试下熟没
步骤 4
杯糕的时间差不多30分钟,记得在烤盘里刷点油,在倒入材料烤~
材料:
萝卜一个500克,粘米粉500克,1500克水,盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1:粘米粉加750克水,搅拌均匀
2:萝卜丝500克,油下锅,炒萝卜丝,加水750克淹过萝卜丝,让水收点汁。
4:萝卜丝煮软后,切换小火,将粘米粉水倒入快速搅拌均匀学,拌到浓稠状如动作无法快,先将水关掉。
5:准备的容器先涂好油
6:将浓稠的萝卜糕倒入容器并放入锅子大火蒸1个小时,用筷子试下看是否熟透。
7:完成放凉,放容器,可依个人喜好加入其它料理。