隔山肉黄豆汤的做法 瑞丽范 心理 2.31W 大中小设置文字大小 工具/材料隔山肉300克,红豆100克,姜片适量,料酒适量。操作方法一只猪的隔山肉一般都是半斤左右,因为这个肉特别香,所以比瘦肉贵一点,而且很抢手。把隔山肉切成厚块。加适量的盐、姜片、1勺料酒腌制几分钟。把全部食材放进锅里。加水,食材和水的比例是1-4。盖上盖子,大火煮沸转小火顿。顿1个小时左右,用勺子把红豆捞起来,看到红豆全部爆裂开花,然后加2勺香油搅拌均匀,熄火。 TAG标签:隔山 黄豆 #