海珊骨最正宗的做法
原料:海珊骨400克、西芹10克、红萝卜10克、洋葱10克、姜蒜各5克、海鲜酱10克、蛋黄沙拉酱20克、芥末3克、生粉5克。
做法:
1、海珊骨斩件冲水待用。
2、西芹、红萝卜、洋葱、姜、蒜榨汁,加海鲜酱、生粉腌制海珊骨4小时,下油锅炸至香酥装盘。
3、沙拉酱加芥末调成味汁跟菜即可。
原料:海珊骨400克、西芹10克、红萝卜10克、洋葱10克、姜蒜各5克、海鲜酱10克、蛋黄沙拉酱20克、芥末3克、生粉5克。
做法:
1、海珊骨斩件冲水待用。
2、西芹、红萝卜、洋葱、姜、蒜榨汁,加海鲜酱、生粉腌制海珊骨4小时,下油锅炸至香酥装盘。
3、沙拉酱加芥末调成味汁跟菜即可。