长柄牛肝菌有毒吗 瑞丽范 心理 2.78W 大中小设置文字大小 没有毒。牛肝菌属于菌菇类食物的一种,大部分均可食用,但少数品种有毒且伴有苦味,可能会对人体造成危害。食用时需注意进行鉴别,尽量不食用野生的牛肝菌,以免分辨不清,对身体造成危害。牛肝菌含有多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等,均有益于身体健康,而且味道鲜美,适宜日常食用。 TAG标签:牛肝菌 长柄 有毒 #