丝瓜仔姜肉片的做法

主料

丝瓜1个

瘦肉250克

生姜2片

辅料

花生油小许

食盐1.5茶匙

生粉小许

丝瓜肉片汤的做法步骤：

步骤1.

准备食材：丝瓜1个、瘦肉250克、生姜2片，葱粒小许

步骤2.

将瘦肉、丝瓜洗净切好

步骤3.

瘦肉加小许花生油、半茶匙食盐、1茶匙生粉、小许蚝油调味

步骤4.

热锅中加入1大勺水、烧开，放入肉片

步骤5.

再将丝瓜放入

步骤6.

加入1茶匙食盐，猛火滚3分钟

步骤7.

加入葱粒，用碗装起，就完成了。