光用麸粉能蒸馒头吗

光用麸粉不能蒸馒头，太散了，揉不出面团。

麸粉其实就是我们吃到外面买的全麦馒头里加的那些碎末，是很有营养的粗粮。做馒头的时候可以适当掺一点进去，加的多的话口感可能不怎么好，会感觉很粗。把麸粉加到面粉里蒸馒头，既有营养，吃着还很香。

麦麸面，馒头，其实麦麦麸面馒头特别的有营养，如今，我们大众在选选择营养方面，尽量是粗粮细作，不要把所有的东西都扔掉，比如说麦麸面，馒头就特别的有营养，制作的过程中，加工的时候我们一定要把麦麸和面粉掺到一块儿，这样做的馒头比白面做的馒头要营养的多，所以说我们应该经常吃一些麦麸馒头，这样才能保证我们身体健康