蝉花煲汤的做法大全

做法一

金蝉花洗净沥干备用。老鸭洗净、切块备用。将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

做法二

金蝉花洗净沥干备用。土鸡洗净，切块、备用。将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。

食材明细

五花肉肉300g，蝉花10只，食盐2g，清水适量。

1、把五花肉、蝉花在清水里洗净，五花肉切块，备用

2、起锅烧水，水煮沸，把五花肉肉与蝉花放入沸水中

3、细火慢煲20分钟，味道清香的暗花猪肉汤大功告成

4、放入适量的食盐调味即可

工具/原料：

蝉花 (2个)

瘦肉 (200G)

盐 适量

植物油 适量

方法/步骤：

1/5

一、准备食材，野生蝉花和精瘦肉。

2/5

二、将瘦肉切成0.5公分左右大小的肉块。建议煲汤的肉不要太小块了。

3/5

三、加入适量的盐和少许植物油。

4/5

四、将肉和蝉花放入锅内。按煲汤健。

5/5

五、30分钟后出锅成品。操作简单又营养的蝉花瘦肉汤。