花胶煲汤的做法大全男人喝

食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片

做法：

1、处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）

2、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用

3、红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火

4、把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时

5、出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可

花胶煲汤的做法大全男人喝

1

花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥

2

处理好的花胶切成大片备用

3

虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用

4

处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水

5

煲中煮开水约2000ml，然后下所有备好的材料，用煲汤模式煲约两个半小时

6

煲好后加盐调味即可！