用碟子蒸肉家常做法

主料：五花肉500克，五香蒸肉粉100克

辅料：香葱五根，姜一块

配料：蒸鱼豉油一汤匙，白糖一茶匙，鸡汁一茶匙

1、 五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合，加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

2、 拌上蒸肉粉，抓匀。

3、 码放在碗里，上锅蒸30——40分钟，倒扣在盘中即可。