蒸肉的精选

1、食材：酸菜半袋、猪肉150克、剁椒1大茶匙、生抽1茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、酒酿2茶匙。2、主要食材：酸菜、猪肉。3、猪肉切大片。4、切好的猪肉放入碗中加入料酒、少许食盐、生抽、胡椒...

用料带皮梅花肉（或五花肉）380克，豆豉25克，姜10克，蒜10克，料酒10克，生抽10克，老抽5克，干辣椒15克，盐适量做法步骤步骤1将肉放入网锅中，加入没过食材的水，设置5分钟50度速度5将肉清洗干净。步骤2拿出冲洗干净，沥干切块备用。切小块一...

五花肉洗净切片，放碗中，另备一个碗，倒黄豆酱油和料酒拌匀，倒入五花肉片中腌制30分钟，土豆切块，放水中浸泡10分钟，捞出，土豆加盐拌匀，蒸肉粉倒腌肉里拌匀，将肉片放在土豆块上，米粉肉放高压锅隔水蒸，高压锅上汽之后，保持小火15分钟，关...

食材瘦肉100g豆腐100g平菇50g1豆腐压烂备用2蘑菇洗净3、肉切碎加入适量料酒去腥。4、加入适量生抽。5、适量蚝油增加鲜度。6、少许白胡椒粉去腥。7、适量盐，少许白糖调味。8、再撒上少许十三香。9、加入适量葱姜末一起...

—食材清单—主料:五花肉一斤辅料:红薯粉条1把生抽2勺面粉500克玉米面200克十三香适量豆瓣酱1勺—烹饪步骤—1·粉条用热水泡软，备用2·红烧肉块切片（如果是生猪肉用生抽、料酒、耗油腌一下）。3·泡好的的粉条放一点油抓...

1将五花肉切成一厘米见方的小块。2用盐，生抽，老抽，八角，干辣椒，生姜腌制30分钟，也可以更久一些。3在高压锅里隔水蒸30分钟。从盖上盖子开始计时，这样软硬正好，如果切的大块，就蒸久一点。4备注：可以根据自己口味，加上料酒，剁辣椒，冰...

可以冷冻保存蒸肉吃不完可以拿保鲜膜封好，然后放进冰箱。至少可以存放半个多月到一个月吧，但前提是你要密封好。等到下一次想要拿出来继续吃的时候，要加热的话...

食材：纯瘦肉200g、天麻10g、小葱头适量、酒3ml、酱油2ml、食盐适量、嫩肉粉适量、姜一片、油几滴烹饪步骤：步骤1头天晚上把天麻泡上，第二天就切片，切片后接着泡，或者去药店让人帮切片。步骤2纯瘦肉切成薄片，把准备好的调料...

原料：五花肉500g、红糖50g、玉米粉100g、调和油500ml做法：1、猪肉煮熟切块将猪五花肉，切成两截放入锅里加入清水，煮至沸腾，然后关火。焯水完成。五花肉焯水后，切长块备用。2、翻炒玉米粉，红糖在锅里加入玉米粉，来回翻炒至香气...

主料肘肉250g辅料蒜1个老干妈1勺盐适量淀粉适量蚝油适量胡椒粉适量小罐蒸肉的做法步骤1、肘肉切块。2、配料：蒜粒、红辣椒。3、放入盐、淀粉、蚝油、胡椒粉腌制，再加几粒去皮的蒜子4、放入电压锅，开启煮饭模式。5、做配...

主料：沙参100g辅料：调和油适量食盐适量姜适量步骤1准备好所有材料步骤2猪肉洗净，焯水去除血沫后放入锅中加入沙参，姜一起炖3个小时以上步骤3等到肉炖烂软后放入盐调味即可...

粉蒸肉，是用五花肉腌制后加上炒熟的糯米，用大火蒸制一个小时，口味咸甜，糯米软糯，肉香浓郁。炸鱼是把鱼腌制后，挂糊炸制，吃时配椒盐，这两个菜无论是下酒还是下饭，都不错！蒸肉粉炸鱼不行的，面糊不上鱼身，不好吃。蒸肉粉一般用的都是...

主料：五花肉1000g豇豆500g粉条（干）300g辅料：调和油适量食盐适量蒜适量花椒适量步骤1将肉清洗后切成块，豆角清洗去丝后备用步骤2锅内加入少许油后，放入切好的肉翻炒去油步骤3待肉去油后放入高压锅内，加入切好的葱段，花椒，大料适...

食材：香菇、猪肉、鸡蛋、枸杞、生姜、生抽、葱花制作步骤：1、首先我们要准备上两朵香菇，将其清洗干净以后，切成薄片状，放在一边备用，再准备上适量的前腿肉。2、把它先切成片，再剁成肉末，有条件的朋友可以直接用绞肉机，但用刀剁...

1、先将大闸蟹洗净，如果是捆绑好的螃蟹，就不要改开了，很多人改开了，就不知道再如何捆绑了，大家直接将螃蟹泡在清水中半小时，每15分钟换一次水即可。2、将每一个螃蟹肚中，放入2.3颗花椒，便于去腥提香。3、将蒸笼洗净，先把姜片摆...

我1、把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分2、沥去水分的芹菜叶放到小盆里，倒入面粉3、面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉4、把裹了面粉的芹菜叶放到蒸屉里，放进蒸箱里蒸熟，芹菜叶很容易熟，所以蒸的...

用料:五花肉馅50克姜少许沫酱油生抽半勺料酒半勺盐3克面粉200克酵母粉3克葱1/3根十三香1克食用油10克步骤&nbsp1、面粉、酵母粉一起温水和在一起，找暖和的地方发酵，例如地暖、阳光下，一般2-4小时，面团变成原来的两倍大，即...

选用前腿肉肥瘦相间的，切成长条，然后将生姜，豆瓣酱，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，料酒五香粉胡椒粉，以及炒之过的大米，你碾压过一同加入，并加适当的水，拌匀后上笼蒸两个小时，出锅时撒上葱花香菜即可材料:四川豆瓣1大勺，甜面酱1大勺，酱油1大...

过年家里老人总爱用烧肉做蒸肉吃，一年到头就休几天假，老人总是不怕辛苦的准备年货，尤其是烧肉，费事费时，而且非常麻烦，但是为了让家人吃上美味的蒸肉，再累也是值得的，有了烧肉做蒸肉就简单了，我家的烧肉是五花肉做成的，切成薄一...

1、准备食材：带皮五花肉、芋头。2、部分配料：生姜、葱、干柠檬片、陈皮。3、五花肉切开2大块，冷水入锅，放下葱结、1汤匙盐、柠檬片、拍扁的生姜、陈皮、倒入料酒、大火煮开，煮至8成熟（用筷子从猪皮能顺利插入内部即可）。4、...

用料梅干菜200克五花肉800克姜1块生抽5勺盐适量老抽2勺糖适量做法步骤步骤1五花肉煸炒出油盛出，煸炒的多出的猪油一部分小火炒香梅干菜盛出，一部分加适量白砂糖或者冰糖炒好糖色步骤2将五花肉倒入加盐生抽老抽上色，翻炒1...

主料五花肉250克，土豆200克，冬酸菜50克辅料老抽适量白糖适量葱适量步骤1、准备土豆两个，约半斤。2、将土豆去皮，切成丁，铺在碗底。3、五花肉一块，煮水，去掉血水。4、五花肉切成片。5、冬菜半包。这种口味很正。6、将五花肉片...

用高压锅蒸肉一般需要三十到四十分钟之间：蒸肉和煮肉有所不同：一般蒸肉的时间要长点：时间短肉吃起来不软糯也不入味。高压锅熟得快，半个小时就够了，推荐做法：粉蒸肉糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片，五花肉两块，南瓜一个，盐，酱...

1、蒸肉需五十分钟。2、蒸肉方法如下：首先准备好一块肥瘦相间的肉。整块的肉冷水下锅，放入葱姜大料煮三十分钟左右。煮好后捞出来，放入大碗，切成大块，放入姜片大料。加入适量的味精，盐，白糖和生抽。最后再放入适量的食用油，蒸...

用料：猪肉1斤，土豆2个，面粉适量，葱姜适量，食用油适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，盐适量步骤：1、肉，土豆切小片。2、葱姜切碎放入切好的肉里倒入适量料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀腌半个小时。3、腌好的肉片倒入食用油搅拌均匀放入土...