炸响铃和炸腐竹的区别

第一步骤:(1):响铃卷和炸腐竹的区别就是原料不同。响铃卷是猪皮晾晒后用油炸后泡发，腐竹是用豆筋卷成的粗卷经过油炸，两者食材不同。而响铃卷是通常叫做炸响铃。辅料也是腐皮，主要通过油脆炸的方法制作而成，皮层松脆突出了豆香，里层