一斤生凉面能下几斤熟凉面 瑞丽范 心理 1.9W 大中小设置文字大小 一斤生凉面能下0.8斤熟凉面。凉面是一种面粉制作的冷吃食物,他与热食面条不同。需要将专业的凉面面条,用水焯熟至八分,然后摊开迅速晾凉即是凉面生胚。凉面在西南地区的吃法,通常需要配一碗稀饭。在夏天,一口稀饭一口凉面,这样很开胃。凉面,他在入锅焯水时会有一定的损耗,通常损耗率在20%。就是一斤凉面超熟后只有0.8斤即8两。 TAG标签:一斤 凉面 能下 #