半斤凉虾需要多少升水

半斤凉虾需要2.5升水

2、5升水烧开，倒一半左右到溶解的凉虾水里，充分搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后倒入烧开了的剩余水里，中火不停的搅拌，会变粘稠，继续搅拌，不然要糊锅，直至熟为止关火

步骤 4

准备适量冷水，最好是冰水

步骤 5

准备电饭锅那个蒸饭格，眼小了不好看

步骤 6

然后就可以把锅里的凉虾倒入格子里了，凉虾多过几次水，去除碱味，凉虾也好看了

步骤 7

最后成型放冰箱冷藏

步骤 8

红糖水就根据自己的口味自己兑了，我就不在这儿说了