一斤白面能出几斤烙饼

一斤面粉可以做二斤饼，因为一斤面粉需要700g水，5G酵母，10g白糖，20g食用油，两个鸡蛋，经过反复摔打，反复揉搓，冬天放在温暖的地方第一次发酵，体积明显变大，就是说原来的两倍大，呈蜂窝状，再进行反复揉搓，做成30个据子，再进行第二次发酵20分钟后，将每个据子扞成圆形的饼皮状，电饼锅中摊成两面金黄，这样完美的饼就做好啦！大概估计一斤面粉差不多就是两斤左右的面饼吧！

一斤面能做出一斤的饼。因为一斤面做出的饼面没有改变，只是形状改变了，所以没有增多，也没有减少。一般要吃家常烙饼一斤面能做出四个，如果有吃大油饼，一斤面只能做出两个。如果想吃发面饼，一斤面能做出一个。如果想吃烧饼，一斤面能考住五个。所以一斤面能做出多少个饼还要根据你的喜好而决定。