雪享酥书饼干怎么做

用料 :

饼干200克 棉花糖200克 黄油(可用色拉油替换)50克

奶粉50克 奶粉(撒在成品表面)适量 花生(或其他坚果)50克

蔓越莓干(或其他果干)15克

做法 ：

1：花生烤箱上下火120℃烤30分钟，放凉不烫手后给花生脱衣服。试吃下如果觉得花生不够香可以继续烤10分钟。

2：用擀面杖捣碎花生，捣多碎随意

3：蔓越莓切碎点，切多碎随意

4不粘锅下油，小火，加入棉花糖，慢慢搅拌。要一直保持小火哦

棉花糖融化之后加入奶粉，继续搅拌至奶粉完全融化。

5:关火，加入饼干，花生，蔓越莓，蝴蝶袖甩起来继续大力搅拌。或者移到油布上带防沾手套搅拌，小心烫到自己

6:搅拌好之后放入铺好油纸的烤盘，整形，两面撒上奶粉。这步的奶粉不包含在配料中，按自己的喜欢撒就好了，撒均匀点

7:放凉之后切成自己喜欢的大小就行啦