腐竹炒黄花菜的做法
原料
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猪骨汤 (1500m)
干黄花菜 (50g )
腐竹 (80g )
油 适量
鸡粉 适量
食盐 适量
1/食材:黄花菜和腐竹
2/将黄花菜泡发,期间不间断更换清水
3/浸泡后洗净,用厨房剪刀剪去头部
4/将腐竹泡发,期间不间断更换清水
5/预先煮好的猪骨汤
6/将黄花菜放入砂锅中。
7/盖锅盖,大火烧开,转文火煲30分钟
8/揭盖,放入腐竹
9/盖锅盖,大火烧开,转文火煮5分钟。
10/揭盖,倒入适量的菜籽油
11/放入适量的鸡粉
12/放入适量的食盐调味即可。
13/美味又好吃的腐竹炒黄花菜的做法完成开吃了。