羊肚粥加什么配料

羊肚和什么煲汤比较好：羊肚山药暖胃汤 材料：

羊肚2只、山药200g、水适量、大葱一根 做法：

1、葱、姜去皮切块。

2、羊肚皱褶多，要用盐抓洗干净，去除粘液，焯水后切块炖汤。

3、全部材料加水于砂锅中，中小火煲1.5小时。

4、山药要汤水关火前半小时加入即可，上碟前加盐调味。

5、即可装盘食用。